Тип оборудования: подовые печи.
Страна-производитель: Италия.
Назначение: для непрерывного выпекания изделий высокого качества
Описание Подовая печь Antares с большим диаметром труб (o 35 мм) обладает высоким термическим коэффициентом, специфической характеристикой рабочей камеры, что обеспечивает максимальную эффективность работы печи.
Стандартная комплектация:
Вытяжной зонт с вентилятором.2-х позиционный термостат.Электронная панель управления на 9 программ.Парогенератор (для каждой камеры).Устройство взрывобезопасности.Электромагнитные клапаны для подачи пара.
Производительные извлекаемые парогенераторы нагреваются регенерируемыми парами. Стальная конструкция, передняя панель и другие части, подверженные износу, изготовлены из полированной нержавеющей стали.
Опции (по дополнительному заказу):
Газовая горелка (газ: бытовой / природный / сжиженный)Горелка жидкотопливная.Дополнительный паропровод для камеры.Облицовка из нержавеющей стали.Электромеханическая панель управления.
Технические характеристики
Модель Габаритные размеры, мм Ккал/час длина глубина высота Поверхность выпекания, мг 3309 2540 2800 2400 9 70.000 3311 2540 3200 2400 11,3 70.000 3313 2540 3600 2400 13,5 80.000 3316 2540 4000 2400 15,7 80.000 3412 3160 2800 2400 11,9 90.000 3415 3160 3200 2400 14,9 90.000 3418 3160 3600 2400 17,9 90.000 3421 3160 4000 2400 20,8 100.000 3424 3160 4400 2400 23,9 100.000 4208 1920 2800 2400 8 70.000 4210 1920 3200 2400 10 80.000 4212 1920 3600 2400 12 80.000 4214 1920 4000 2400 14 90.000 4312 2540 2800 2400 12 80.000 4315 2540 3200 2400 15 90.000 4318 2540 3600 2400 18 90.000 4321 2540 4000 2400 21 100.000
