Готовое технологическое условие для круассанов из слоеного теста без начинки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемого сырья круасаны вырабатывают в следующем ассортименте: из дрожжевого слоеного теста: без начинки: «Любительские»; «Обсыпные», «Шоколадные»; «Кокосовые»; «Маковые»; «Яблочные». с начинкой:«Фруктовые»; с мармеладом; «Новинка»; с изюмом, «Ореховые»; с сыром;с творогом, с творогом и вишней; с вареным сгущенным молоком; с курагой; с курагой; с черносливом; с курагой в джеме; с яблоками; счерносливом в джеме; с морковью; с морковью и яйцом; с ревенем; со свеклой и черносливом; с щавелем; с тыквой; с зеленым луком и яйцом;с капустой.
Вас также могут заинтересовать
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемого
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемого
ТУ 359-11 Пирожки, кулебяки, расстегаи печеные с субпродуктами, мясом и рыбой. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2012 Дата окончания срока действия: 01.01.2017 Стоимость докумен
ТУ 311-12 Закуски из баклажанов и кабачков. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 05.12.2012 Дата окончания срока действия: 05.12.2017 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимо
ТУ 359-11 Пирожки, кулебяки, расстегаи печеные с субпродуктами, мясом и рыбой. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2012 Дата окончания срока действия: 01.01.2017 Стоимость докумен
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для круассанов из слоеного теста без начинки предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
