Поиск:
 

Готовое технологическое условие для круассанов из пресного теста без начинки

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Готовое технологическое условие для круассанов из пресного теста без начинки
ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010
Дата окончания срока действия: 08.12.2015
Стоимость документации: 11000 руб.

В зависимости от используемого сырья круасаны вырабатывают в следующем ассортименте: из дрожжевого слоеного теста:

без начинки: «Любительские»; «Обсыпные», «Шоколадные»; «Кокосовые»; «Маковые»; «Яблочные».

с начинкой: «Фруктовые»; с мармеладом; «Новинка»; с изюмом, «Ореховые»; с сыром; с творогом, с творогом и вишней; с вареным сгущенным молоком; с курагой; с курагой; с черносливом; с курагой в джеме; с яблоками; с черносливом в джеме; с морковью; с морковью и яйцом; с ревенем; со свеклой и черносливом; с щавелем; с тыквой; с зеленым луком и яйцом;с капустой.

из пресного слоеного теста:

без начинки: «Любительские»; «Обсыпные»; «Шоколадные».

с начинкой: «Кокосовые»; «Маковые»; «Яблочные»; «Фруктовые»; с мармеладом; «Новинка»; с изюмом; «Ореховые»; с сыром; с творогом; с творогом и вишней; с варенным сгущенным молоком; с курагой; с черносливом; с курагой в джеме; с яблоками; с черносливом в джеме; с морковью; с морковью и яйцом; с ревенем; со свеклой и черносливом; с щавелем; с тыквой; с зеленым луком и яйцом; с капустой.

Масса изделий нетто от 50 до 150г.

Рекомендуемый срок годности :

не упакованных - 16 часов;

упакованных -72 часа.
Вас также могут заинтересовать

Готовое технологическое условие для круассанов из слоеного теста без начинки

ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемог

Готовое технологическое условие для круассанов из пресного теста с начинокй

ТУ 286-10 «Круассаны». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 08.12.2010 Дата окончания срока действия: 08.12.2015 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимости от используемого

Готовое технологическое условие для закусок из баклажанов

ТУ 311-12 Закуски из баклажанов и кабачков. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 05.12.2012 Дата окончания срока действия: 05.12.2017 Стоимость документации: 11000 руб. В зависимо

Готовое технологическое условие для пирожков из дрожжевого теста с субпродуктами

ТУ 359-11 Пирожки, кулебяки, расстегаи печеные с субпродуктами, мясом и рыбой. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.01.2012 Дата окончания срока действия: 01.01.2017 Стоимость докумен

Готовое технологическое условие для салатов из овощей

ТУ 402-11 Салаты из овощей. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 10.11.2011 Дата окончания срока действия: 10.11.2016 Стоимость документации: 12000 руб. Ассортимент: «Греческий»;
Внимание!
Информация по Готовое технологическое условие для круассанов из пресного теста без начинки предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Революционная, д.94 - А
Телефон
+7 (47545) 53148
Интернет
nilcoop.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие