Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170250
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Увеличивает объем изделий и продлевает срок хранения готовой продукции Значительное отбеливание мякиша и устранение крошения при нарезке Отличная мягкость и связность мякиша Тонкая золотистая корочка Улучшает реологические свойства теста и облегчает его механическую обработку Повышает устойчивость тестовых заготовок при расстойке
Вас также могут заинтересовать
Облегчает механическую обработку теста Улучшает склеиваемость теста Улучшает поверхность теста (нет складочек, заломов и т.д.) Предотвращает образование трещин во время замораживания
значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность муки улучшает эластичность теста и устраняет крошлив
Улучшает реологические свойства теста Облегчает прокатку (слоение) теста Устраняет разрывы теста во время слоения Предотвращает потемнение (пятнистость) замороженных изделий во время хранения Увеличив
усиливает структуру клейковины, улучшает эластичность и растяжимость теста улучшает механическую обрабатываемость теста обеспечивает максимальное сохранение качества клейковины при замораживании и хра
Улучшитель хлебопекарный «ULTRA - mix» значительно повышает качество используемой муки. Придаёт хороший объем и равномерный процесс брожения тесту.
Внимание!
Информация по Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170250 предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
