Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Улучшает реологические свойства теста Облегчает прокатку (слоение) теста Устраняет разрывы теста во время слоения Предотвращает потемнение (пятнистость) замороженных изделий во время хранения Увеличивает объем изделий Повышает формоустойчивость готовых изделий Улучшает структуру пористости Продлевает свежесть изделий Улучшает внешний вид изделий (цвет и структуру пористости)
Вас также могут заинтересовать
Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170750 (2Н75001) (масса нетто 10 кг) Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании реком
значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность муки улучшает эластичность теста и устраняет крошлив
Увеличивает объем изделий и продлевает срок хранения готовой продукции Значительное отбеливание мякиша и устранение крошения при нарезке Отличная мягкость и связность мякиша Тонкая золотистая корочка
усиливает структуру клейковины, улучшает эластичность и растяжимость теста улучшает механическую обрабатываемость теста обеспечивает максимальное сохранение качества клейковины при замораживании и хра
Комплексные пищевые добавки - улучшители хлебопекарные «ПАНЭМ», предназначенные для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности, при производстве различных хлебобулоч
Внимание!
Информация по Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850 предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
