Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Улучшает реологические свойства теста Облегчает прокатку (слоение) теста Устраняет разрывы теста во время слоения Предотвращает потемнение (пятнистость) замороженных изделий во время хранения Увеличивает объем изделий Повышает формоустойчивость готовых изделий Улучшает структуру пористости Продлевает свежесть изделий Улучшает внешний вид изделий (цвет и структуру пористости)
Вас также могут заинтересовать
Облегчает механическую обработку теста Улучшает склеиваемость теста Улучшает поверхность теста (нет складочек, заломов и т.д.) Предотвращает образование трещин во время замораживания
значительно продлевает свежесть изделий улучшает структуру пористости повышает формоустойчивость изделий увеличивает водопоглатительную способность муки улучшает эластичность теста и устраняет крошлив
Рекомендуется использовать для улучшения качества и продления свежести пряничных изделий и коврижек. При использовании рекомендуется увеличить рабочую влажность теста на 1.0-1.5%
Улучшитель хлебопекарный Баргус-Пауэр 4170895 (2Н89502) Для улучшения качества пельменных изделий аппаратной лепки
Улучшитель хлебопекарный «ULTRA - mix» значительно повышает качество используемой муки. Придаёт хороший объем и равномерный процесс брожения тесту.
Внимание!
Информация по Улучшитель хлебопекарный Баргуc-Пауэр 4170850 предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
