Хлеб - всему голова! Но в наше стремительное время, время технического прогресса и новейших технологий, потребитель хочет чего-то чрезвычайного, вкусн...
Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной с использованием воды. Это позволяет получать необработанный крахмал с высокой степень...
Крахмал. Он представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Энергетическая ценность 100 г крахмала (в ккал/кДж): картофельного...
Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки. От кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой - блестящ...
Наша компания является официальным импортером крахмала PPZ в РФ. "PPZ SA w Niechlowie"(Польша) Крахмал картофельный высшего класса Superior Standart п...
Наиболее распространена рисовая мука в Восточной и Южной Азии, а также на Среднем Востоке. В кухне этих стран использование муки из риса в основном на...
Рис— род однолетних и многолетнихтравянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.Одними из основных продуктов азиатской кухни являются рис и л...