Сухой яичный белок ALBUMIN (Польша)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сухой пастеризованный яичный белок, полученный путем распылительной сушки и обработанный на современном оборудовании с использованием последних европейских технологий. применяется при производстве следующей продукции.
? Крема на белковой основе.
? Десерты.
? Бисквиты (только на белках).
? Сырцовая глазурь (помадная масса, рисовальная масса).
? Безе.
? Птичье молоко.
? Пастила.
? Зефиры.
? Мороженое.
Вас также могут заинтересовать
Белок сухой яичный (альбумин) повышенной взбиваемости Категория: Яичный белок Отрасли: Кондитерские и хлебобулочные изделия Сферы применения: Зефир, суфле, пастильные изделия Производител
Белок сухой яичный (альбумин) повышенного гелеобразования Категория: Яичный белок Отрасли: Гастрономические продукты Сферы применения: Крабовые палочки Производитель: Parmovo S.r.l. «Бал
Сухой яичный белок.Пастеризованный, обессахаренный. Процесс приготовления: жидкий белок, полученный из свежих яиц, подвергается фильтрации, нормализации и сухой пастеризации. Высочайшая степень питат
Белок с повышенной гелевой силой - хороший связующий агент, применяемый при производстве крабовых палочек, мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, конфет, восточных сладостей, соусов, помадок, дрожж
Описание Цельный яичный белок имеет наивысшую усвояемость и считается эталонным, относительно которого оцениваются все остальные белки. Как известно куриное яйцо состоит из белка, который практически
Внимание!
Информация по Сухой яичный белок ALBUMIN (Польша) предоставлена компанией-поставщиком EUROSNAB. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
