Аппараты для производства блинов FSP-6400/FSP-12800 Производительность по роллам 6400/12800 шт/час.
Ширина ленты 220 мм.
Толщина тестовой полосы 0.4-0.7 мм.
Диаметр ролла 10-25 мм.
Длина ролла 25-120 мм.
Габариты 6500/8500х1500/2800х1900 мм.
Масса автомата 1200/1870 кг. Описание
Машины серии FSP разработаны для производства блинчиков с наполнителями и других продуктов с тонкой оболочкой. Оболочка: поджаренное тесто, оболочка из яиц, оболочка из манго и т.д. Наполнители: мясной фарш, овощи, сыр, паста из красных бобов, шоколад, финиковая паста, фруктовый джем и т.д.
Комбинируя различные виды оболочек и начинки можно создавать новые виды вкуснейших продуктов.
Этапы:
Замес теста Подача Выпечка Наполнение Скрепление Сворачивание Разрезание Заморозка Упаковка
Производится испеченная тестовая лента. Наполняющее устройство непрерывно наполняет начинкой и наносит связывающий состав в местах соединения. Имеется специальное вращающееся и разрезающее устройство, автоматически сворачивающее и разрезающее блинчик по желаемому размеру.