Аппараты для производства блинов SRPF 20A Производительность по роллам 900-1200 (ролл), 1800-2400 (самса) шт/час. Ширина ленты 220 мм.
Толщина тестовой полосы 0.4-0.7 мм.
Вес изделия 40-60 г (ролл), 30-60 г (самса).
Габариты 6500х1000х1800 мм.
Масса автомата 1200/1870 кг. Описание
Серия машин SRPF спроектирована для производства блинчиков с наполнителями, самсы и других продуктов с тонкой оболочкой. Наполнители: мясной фарш, морепродукты, овощи и др.
Изготавливается выпеченная тестовая лента, производится резка на отдельные листы, наполняющая машина помещает начинку на готовый тестовойлист, далее работники с двух сторон ленточного конвейера скатывают листы с начинкой в рулончики.
Этапы:
замес теста подача теста выпечка резка наполнение начинкой cворачивание