Технические условия Квасы ТУ 9185-027-37676459-2014 |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
Без ограничения срока действия Настоящие технические условия распространяются на напитки брожения - квасы (далее продукция), представляющих собой продукцию, вырабатываемую методом брожения или на готовой сброженной основе, питьевой воды, с добавлением или без концентрата квасного сусла, ржаной муки, пшеничной муки, закваски, сахара и других вкусовых компонентов Продукция выпускается без применения консервантов, пастеризованная или холодного розлива. Продукция выпускается расфасованной в потребительскую тару, или «на розлив». Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу, для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания. Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте: - квас хлебный; - квас для окрошки; - квас медовый; - квас Старорусский с хреном; - квас черносмородиновый; - квас «Белый»; - квас «Белый окрошечный»; - квас «Белый с мятой»; - квас «Бодрый хлебный»; - квас «Бодрый окрошечный»; - квас «Бодрый ягодный». Сроки годности продукции при температуре от +2° до +6°С - не более 2 суток. Рекомендуемыесроки годности продукции при температуре от +20 до +60С с момента изготовления: - квас нефильтрованный неосветлённый - не более 2 суток; - квас нефильтрованный осветлённый - не более 7 суток; - квас фильтрованный непастеризованный - не более 20 суток. - квас фильтрованный пастеризованный - не более 90 суток. Сроки годности продукции в кегах при температуре от +120 до +140С с момента изготовления: - квас нефильтрованный неосветлённый - не более 1 суток; - квас нефильтрованный осветлённый - не более 3 суток; - квас фильтрованный непастеризованный - не более 7 суток. - квас фильтрованный пастеризованный не более 30 суток. Для квасов выработанных по технологии с использованием хмелевой закваски сроки годности продукции при температуре от +20 до +60С с момента изготовления не более 15 суток. При постановке продукции на производство должны быть подтверждены сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» с получением заключения в установленном порядке. В пакет документов (ТУ 9185-027-37676459-2012) входит: - Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии, Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования). Вас также могут заинтересовать Технические условия хумус ТУ 9165-272-37676459-2014Технические условия хумус ТУ 9165-272-37676459-2014 Дата введения в действие - 2014 год. Без ограничения срока действия. Настоящие технические условия распространяется на хумус, представляющиеТехнические условия кексы ТУ 9136-219-37676459-2014Технические условия кексы ТУ 9136-219-37676459-2014 Дата введения в действие - 2014 год Без ограничения срока действия Настоящие технические условия распространяются на кексы - мучные кондитерскТехнические условия квас ТУ 9185-027-37676459-2012Технические условия квас ТУ 9185-027-37676459-2012 Дата введения в действие-2014 год. Без ограничения срока действия Настоящие технические условия распространяются на напитки брожения - квасы (Технические условия напитки соки березовые ТУ 9185-007-37676459-2014Технические условия напитки соки березовыеТУ 9185-007-37676459-2014 Дата введения в действие-2014 год Без ограничения срока действия. Ассортимент: - «Сок березовый»; - «Сок березово-вишневый»Технические условия ТУ 9185-237-37676459-2014 напитки безалкагольныеТУ 9185-237-37676459-2014 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ Дата введения в действие — 2014 год Без ограничения срока действия Настоящие технические условия распространяются на жидкие напитки безалкогол
Внимание! Информация по Технические условия Квасы ТУ 9185-027-37676459-2014 предоставлена компанией-поставщиком Научно-производственный Центр Агропищепром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|