Сиропы глюкозные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Глюкозные сиропы - эти продукты получают гидролизом крахмала с последующей тщательной очисткой и распылительной сушкой. Глюкозные сиропы представляют собой порошки белого цвета с сладковатым вкусом. Они хорошо растворимы в воде и соответствуют высоким стандартам органической, минеральной и бактериологической чистоты. Сухой глюкозный сироп широко применяется в пищевой промышленности, в том числе для продуктов детского и диетического питания: Питание для детей грудного возраста, Мороженое и сорбеты, Замороженные продукты, Мясные продукты, Супы и бульоны, Соусы, Сухие смеси, Кондитерские изделия и выпечка. Используя свойства глюкозных сиропов Вы можете регулировать и контролировать такие качества готовых изделий, как: Вязкость и текстура, Уровень сладости, Антикристаллизационные свойства, Появление коричневой окраски при термической обработке, Ферментация с использованием дрожжей, Снижение темперетуры замерзания.
Вас также могут заинтересовать
"Продаем глюкозно-фруктозные сиропы производства "ОАО ГПК "Ефремовский" со склада в Санкт-Петербурге от 60 кг, барабанами, бочками, наливом. ООО "ЛД Сиверс" уже 9 лет продает продукцию ОАО "ГПК"Ефремо
Массовая доля сухих веществ 70-71,5 %, массовая доля редуцирующих веществ 97-98 %, фруктоза 40-44 %, глюкоза 50-54 %, мальтоза 2-3 %, другие сахара не более 10 в сумме. Глюкозно-фруктозный сироп -
Крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением.
Глюкозно-фруктозный сироп не содержит в своем составе каких-либо пищевых добавок, синтетических веществ и т.п. Применение: сироп широко используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях (печенье лю
Натуральный заменитель сахара (содержание фруктозы – 43% по сухим веществам), Высокофруктозный сироп – 41-45% фруктозы по с.в. на основе кукурузного или пшеничного крахмала. Сироп не имеет в своем сос
Внимание!
Информация по Сиропы глюкозные предоставлена компанией-поставщиком АБХ-Продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
