ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin охлажденная GF
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
«ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin охлажденная GF, OAKEY, Австралия»Tenderloin (вырезка) - самая деликатесная часть туши. Не смотря на меньшую, по сравнению с другими отрубами мраморность, этот отруб является самым нежным, поскольку добывается из мышцы, волокна которой имели наименьшую нагрузку.Мраморная говядина производства Австралии отличается ярко выраженным вкусом, который придает продукту технология откорма пшеничным зерном с добавлением ячменя. Легкая степень мраморности GF будет хорошим выбором для тех, кто следит за правильным питанием.Период откорма: 100 дней.Срок вызревания 21 день.Продукт производится из мясных пород Angus и Herford.Поставщик: OAKEY - бренд совместной японско-австралийской компании Nippon Meat - крупнейшего поставщика мраморной говядины на японский рынок, известного своими высочайшими требованиями к качеству мяса.
Вас также могут заинтересовать
Говядина, вырезка зачищенная Фасовка: • п/э пленка • 1-3 кг в упаковке • 12-15 кг в коробке Производство: Беларусь (Брестский мясокомбинат)
Говяжья вырезка(ленивая мышца) — наиболее ценная и дорогая часть туши животного, потому что является самой нежной ее частью.Вырезканаходится в заднепоясничной части туши. В течение жизни животного эта
Преобладающая составная часть мяса — мышечная ткань, в состав которой входят: влага (73—77 %), белки (18—21 %), липиды (1—3 %), экстрактивные вещества (1,7—2 % азотистых, 0,9—1,2 % безазотистых), мине
Имеет удовлетворительно развитые мышцы; остистые отростки позвонков, седалищные бугры и маклаки выделяются не резко; подкожный жир покрывает тушу от восьмого ребра к седалищным буграм, допускаются зна
Выбирая в мясном отделе свинину, мы нередко останавливаемся на вырезке, так как это не только очень вкусный продукт, но и полезный с точки зрения диетического питания. При невысокой калорийности свино
Внимание!
Информация по ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin охлажденная GF предоставлена компанией-поставщиком Шеф дома, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
