Говядина. Вырезка (задок).
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
О продукте Вырезка (бедро, огузок) - это обладающий превосходными качествами отруб мяса между крестцом и тазовой костью. Это мясо, в отличие от костреца, лучше жарить или тушить на медленном огне. Огузок подходит для приготовления всех видов жаркого, вкусного отварного или тушёного мяса, рублёных котлет.
Его можно запечь целым куском и подать на стол со сметанным соусом или нарезать тонкими кусками и приготовить шницели. Чаще всего это мясо используют для приготовления качественного ростбифа путём медленного жарения.
Срок хранения в холодильнике (+2+7 С) - до 3 суток.
Вас также могут заинтересовать
При согласовании контракта на поставку цена запрашивается индивидуально и может зависеть от объема, частоты поставки, срока контракта и др.
При согласовании контракта на поставку цена запрашивается индивидуально и может зависеть от объема, частоты поставки, срока контракта и др.
Говяжья вырезка(ленивая мышца) — наиболее ценная и дорогая часть туши животного, потому что является самой нежной ее частью.Вырезканаходится в заднепоясничной части туши. В течение жизни животного эта
Уважаемые партнеры! Компания "Вкусное Царство" специализируется на производстве мясной продукции. Технологические мощности компании "Вкусное Царство", в распоряжении которой находятся два цеха с пол
Преобладающая составная часть мяса — мышечная ткань, в состав которой входят: влага (73—77 %), белки (18—21 %), липиды (1—3 %), экстрактивные вещества (1,7—2 % азотистых, 0,9—1,2 % безазотистых), мине
Внимание!
Информация по Говядина. Вырезка (задок). предоставлена компанией-поставщиком Salud. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
