Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах. Климатические условия эксплуатации печи шкафа расстоечного по ГОСТ 15150-69 УХЛ-4.2. Отличительные особенности: Материалы, из которых изготовлен шкаф расстоечный, разрешены к применению в хлебопекарной промышленности. Система управления позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного следящего прибора. Система пароувлажнения наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа. Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха. Дверь расстоечного шкафа герметизирована с целью уменьшения теплопотерь. Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением. Простота и удобство эксплуатации. Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности. Технические характеристики: ОТЛИЧИЕ МОДИФИКАЦИЙ | Используемые материалы | ШР-2 | ШР-21 | | Нержавеющая сталь | | + | | Углеродистая качественная конструкционная сталь | + | |
| Номинальная установленная мощность, кВт | 4,5 | | Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт | 2,3 | | Напряжение сети, В | 230 | | Диапазон автоматического поддержания температуры, °С | 25-40 | | Диапазон автоматического поддержания влажности, % | 35-95 | | Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков, °С | ±5 | | Единовременная загрузка тележек | по 2 шт. на 108, 135, 180 булок | | Эксплуатация возможна при температуре окружающего воздуха, °С | от +20 до +35 | | Масса шкафа, кг | 440 | | Габаритные размеры (без порожка), мм | 1100x2440x2150 |
Цена: договорная руб.
Вас также могут заинтересовать
Количество нагревательных элементов в шкафу, шт. 2 Установленная мощность шкафа, кВт 4,5 Потребляемая мощность шкафа, кВт 2,3 Напряжение питания сети, В 220±22 Диапазон автоматического поддержания тем
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, х
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекар
Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хле
Количество нагревательных элементов в шкафу, шт. 2 Установленная мощность шкафа, кВт 4,5 Потребляемая мощность шкафа, кВт 2,3 Напряжение питания сети, В 220±22 Диапазон автоматического поддерж
Внимание!
Информация по Шкаф расстоечный ШР-2, ШР-21 предоставлена компанией-поставщиком Иртыш ОмПО, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
