Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий.
Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекарнях и хлебопекарной промышленности. Отличительные особенности:
Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс. Решетки легко переставляются под размеры противней 400x600 мм и гастроемкостей 530x325 мм. Шкаф выполнен из высококачественной импортной стали. Панель управления, позволяющая контролировать все параметры расстойки. Регулируемые по высоте ножки. Технические характеристики: | Напряжение сети, В | 230 | | Частота сети, Гц | 50 ± 0,4 | | Установленная мощность, не более, Вт, в том числе: | 2200 | | - нагревателя воздуха | 1000 | | - нагревателя увлажнения | 1000 | | - внутреннего освещения | 10 | | Диапазон автоматического поддержания температуры,°С | от 25 до 40 | | Диапазон регулировки влажности, % | от 35 до 95 | | Габаритные размеры, не более, мм | | | - длина | 1040 | | - ширина | 940 | | - высота | 900 | | Количество уровней под установку поддонов ( 600х400) или гастроемкостей GN1/1 (530х325 глубиной не более 20 мм), шт. | 9 | | Количество поддонов или гастроемкостей устанавливаемых на 1 уровень, шт. | 2 | | Масса, кг, не более | 90 | | Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки. | | | Назначенный срок службы, лет | 6 | | Назначенный срок хранения, лет | 2 | | Срок службы, лет | 5 | | Ресурс, ч | 30000 |
Цена: договорная руб.
Вас также могут заинтересовать
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекар
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный двухдверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли,
Назначение, область применения: Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, х
Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хле
Количество нагревательных элементов в шкафу, шт. 2 Установленная мощность шкафа, кВт 4,5 Потребляемая мощность шкафа, кВт 2,3 Напряжение питания сети, В 220±22 Диапазон автоматического поддерж
Внимание!
Информация по Шкаф расстоечный ШР-41 предоставлена компанией-поставщиком Иртыш ОмПО, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
