Печь конвекционная с расстоячным шкафом ПРШ

Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных и многое другое). Сочетание небольших размеров, малого расхода электроэнергии и высокой производительности делает печь жарочную весьма перспективной для применения на предприятиях торговли и общественного питания, пекарнях, где собственное приготовление хлебобулочных изделий позволит постоянно иметь нужный ассортимент свежей выпечки. · Качественная теплоизоляция. · Система пароудаления и вентиляции пекарной камеры. · Небольшие габаритные размеры. · Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери. ·Освещение объема камеры встроенными светильниками. · Система управления обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации. Технические данные Производительность печи жарочной (хлеб массой 700 г.), кг/час - 40 Вместимость основных хлебобулочных изделий в печи жарочной (хлеб массой 700 г.), шт. - 36 Вместимость основных хлебобулочных изделий в шкафу расстоечном (хлеб массой 700 г.), шт. - 72 Напряжение сети, В - 380 Частота, Гц - 50 Номинальная установленная мощность, кВт - 14,5 Потребляемая мощность в рабочем режиме, кВт/ч - 8 Диапазон автоматического поддержания температуры по заданной программе, ?С жарочной печи - 30?300 расстоечного шкафа - 30?40 Габариты поддонов, мм. - 400х600 Количество поддонов в печи жарочной, шт. - 9 Количество поддонов в расстоечном шкафу, шт. - 18 Габаритные размеры (ширина, длина, высота): печи жарочной , мм. - 790х1618х1165 расстоечного шкафа, мм. - 790х1160х863 Вес установки, кг. - 370 Число возможных программ в памяти, шт. - 100 Число возможных промежуточных точек задания увлажнения, шт - 5 Число возможных промежуточных точек задания температуры, шт