Орегано (душица) Произрастание: Родина - англия. В России встречается от Карелии до Закавказья. Свойства: Как пряность используют верхнюю часть стебля...
Родиной считают Южную Америку. Сейчас ее в основном выращивают в Испании, Португалии и Венгрии. Молотые плоды паприки имеют ярко-красный цвет, и вкус...
"Родина - Восточное Средиземноморье. Сейчас эту культуру экспортируют Индия и страны Азии и Африки. В качестве пряности используются семена пажитника,...
Перец белый горошек (Piper Nigrum). Основные районы производства - страны Индокитая и Малайзия. Белый перец производится из перечной лианы Piper Nigru...
Произрастание: Китай, Южная Африка. Свойства: Разновидность рода Capsicum Annum. Широко распространенная культура. Селекционеры вывели разноцветные пл...
Петрушка (Petroselinum Satinem/Crispum). Родина - Средиземноморье (Греция). Культивируется в Европе и Северной Америке, Азии. Петрушка распространена...
Приправа универсальная. Описание: Пряные смеси специй и приправ, известные с древних времён, воспринимаются как готовые к употреблению приправы - унив...
Приправы и специи сухие. Описание: Любое приготовление блюда, кроме самого искусства кулинарного мастерства повара, требует и кое-что такого, что прид...
Приправы натуральные . Описание: Приправы натуральные играют большую роль в кулинарии, ведь благодаря им можно разнообразить меню, готовя из простых и...
Пряности. Описание: Пряности - это растения (цветы, плоды, листья, коренья) и грибы (некоторые виды). Они могут быть в свежем или в обработанном виде...