Крем с заменителем молочного жира термостабильный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию;
Обладает тонким вкусом с молочными нотками;
Не требует предварительной обработки;
Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке изделий оставляет чистый срез (не тянется за ножом);
Термостабилен, что позволяет его использовать в качестве начинки для любого изделия
Подходит как для ручного дозирования, так и для дозирования на автоматизированных линиях;
имеет длительный срок хранения Ассортимент | Кокосовый 4% | 101 | | Шоколадный 6% | 99 | | Ванильный 4% | 96 | | Ванильно-сливочный 4% | 89 | | Молочный 4% | 90 | | Сливочный 4% | 89 | | Сливочный 8% | 96 | | Пломбир 6% | 94 | | Пломбир 2% | 92 | | Карамельный 4% | 96 | | Сметанный 4% | 96 | | Творожный 3% | 94 | | Творожный 6% | 96 | | Творожный 8% | 100 | | Фисташковый 9% | 99 | | Миндальный 4% | 93 | | Вишня со сливками | 96 | | Клубника со сливками 4% | 94 | | Лимонный 4% | 97 | | Банановый 3% | 93 | | Банановый 4% | 95 | | Каппучино 4% | 97 |
Вас также могут заинтересовать
ЗМЖ «Благо G» 103 и «Благо G» 104- переэтерифицированные жиры для спреда, обладают однородной консистенцией за счет мелкокристаллической решетки, придают пластичность готовому
ЗМЖ «Благо М» 52 обладает высокой твердостью и термоустойчивостью, что позволяет не зависеть от климатических условий, сообщает готовому продукту высокую пластичность, хорошее высвобождени
ЗМЖ «Благо М» 53 универсален и удобен в использовании, пригоден, как для ввода в «тело» мороженого, так и для производства глазури. Способствует образованию стабильной мелкояче
Заменители молочного жира PETERMARIN из европейского сырья самого высокого качества. Отличаются сбалансированным жирнокислотным составом отличными аэрирующими свойствами, а профиль плавления, близкий
Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенн
Внимание!
Информация по Крем с заменителем молочного жира термостабильный предоставлена компанией-поставщиком ООО ТД УСПЕХ. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
