Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Шкафы жарочные судовые ШЖС-1 (одна секция жарочная), ШЖС-2 (две секции жарочных), ШЖС-3 (три секции жарочных), предназначены для приготовления всех видов гастрономической продукции, как свежей, так и замороженной; для приготовления мяса, рыбы и овощей; для разогрева готовой продукции; для выпечки всех типов хлеба и кондитерских изделий, как из свежего, так и замороженного теста. Шкафы рассчитаны для эксплуатации в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах. | Род тока | Трехфазный, переменный | | Частота, Гц | 50 | | Напряжение, В | 230 ± 11,5; без нулевого провода | | Номинальная потребляемая мощность шкафа, Вт | | | ШЖС-1 | 6000+300-600 | | ШЖС-2 | 12000+600-1200 | | ШЖС-3 | 18000+900-1800 | | Вместимость шкафа, не более, шт. (поддонов) | | | ШЖС-1 | 2 | | ШЖС-2 | 4 | | ШЖС-3 | 6 | | Вместимость шкафа, не более, шт. (секций форм хлебопекарных) | | | ШЖС-1 | 4 | | ШЖС-2 | 8 | | ШЖС-3 | 12 | | Вместимость шкафа, не более, шт. (форм хлебопекарных) | | | ШЖС-1 | 20 | | ШЖС-2 | 40 | | ШЖС-3 | 60 | | Диапазон автоматического поддержания температуры, оС | от 50 до 300 | | Производительность (хлеб массой 700 г), не более, кг/час | | | ШЖС-1 | 17 | | ШЖС-2 | 34 | | ШЖС-3 | 51 | | Производительность шкафа (кг/час) гастрономической, кондитерской продукции зависит от используемого сырья (тесто, мясо, рыба, овощи и т.д.), требований технологии вырабатываемых изделий | |
Цена: договорная руб.
Вас также могут заинтересовать
Трехсекционный жарочный шкаф, исполнение - полимерно-порошковое покрытие. Жарочные секции статического или конвекционного нагрева (опция), с 5 уровнями направляющих для противней 525х570х40мм или гаст
Описание товара Основные характеристикиСтрана-производитель:РоссияДлина, мм.:572Ширина, мм.:630Высота, мм.:1670Напряжение, В:220Потребляемая мощность, кВт:0.145/чВес (без упаковки), кг:64Те
Описание товара Шкаф холодильный витринного типа Бирюса 460Н-1 предприятия ТЕХХОЛОД. Если решились купить Шкаф холодильный витринного типа Бирюса 460Н-1, то Вы попали на нужную стра
Шкаф жарочный ЭШМП Сож Жарочный шкаф предназначен для приготовления хлебобулочной продукции, выпечки кондитерских изделий, запекания мяса. В электрическом жарочном шкафу можно приготовить: жаркое
Назначение: Миксер планетарный судовой типа МПС предназначен для взбивания крема, белков, сливок и т.п., приготовления майонеза, соусов, картофельного пюре и т.п., замешивания теста различной консисте
Внимание!
Информация по Шкафы жарочные судовые типа ШЖС предоставлена компанией-поставщиком Иртыш ОмПО, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
