Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Шкафы жарочные судовые ШЖС-1 (одна секция жарочная), ШЖС-2 (две секции жарочных), ШЖС-3 (три секции жарочных), предназначены для приготовления всех видов гастрономической продукции, как свежей, так и замороженной; для приготовления мяса, рыбы и овощей; для разогрева готовой продукции; для выпечки всех типов хлеба и кондитерских изделий, как из свежего, так и замороженного теста. Шкафы рассчитаны для эксплуатации в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах. Род тока | Трехфазный, переменный | Частота, Гц | 50 | Напряжение, В | 230 ± 11,5; без нулевого провода | Номинальная потребляемая мощность шкафа, Вт | | ШЖС-1 | 6000+300-600 | ШЖС-2 | 12000+600-1200 | ШЖС-3 | 18000+900-1800 | Вместимость шкафа, не более, шт. (поддонов) | | ШЖС-1 | 2 | ШЖС-2 | 4 | ШЖС-3 | 6 | Вместимость шкафа, не более, шт. (секций форм хлебопекарных) | | ШЖС-1 | 4 | ШЖС-2 | 8 | ШЖС-3 | 12 | Вместимость шкафа, не более, шт. (форм хлебопекарных) | | ШЖС-1 | 20 | ШЖС-2 | 40 | ШЖС-3 | 60 | Диапазон автоматического поддержания температуры, оС | от 50 до 300 | Производительность (хлеб массой 700 г), не более, кг/час | | ШЖС-1 | 17 | ШЖС-2 | 34 | ШЖС-3 | 51 | Производительность шкафа (кг/час) гастрономической, кондитерской продукции зависит от используемого сырья (тесто, мясо, рыба, овощи и т.д.), требований технологии вырабатываемых изделий | |
Цена: договорная руб.
Вас также могут заинтересовать
Назначение: Предназначен для приготовления продуктов питания на предприятиях торговли и общественного питания на малых предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Шкаф ШЖ-3М предназначен
ПроизводительREHAUАртикул4177025701
ПроизводительREHAUАртикул3528186758
Приставной распределительный шкаф Материал: стальной лист, окрашенный в белый цвет (9016). Для открытой установки. Состоит из: - корпус; - крышка с отклоняющим профилем; - универсальный кронштейн для
Приставной распределительный шкаф Материал: стальной лист, окрашенный в белый цвет (9016). Для открытой установки. Состоит из: - корпус; - крышка с отклоняющим профилем; - универсальный кронштейн для
Внимание! Информация по Шкафы жарочные судовые типа ШЖС предоставлена компанией-поставщиком Иртыш ОмПО, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|