Назначение:
Насадка-мясорубка (далее – мясорубка) предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Мясорубка устанавливается на вспомогательный привод миксера типа МПС. Мясорубка предназначена для использования в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах.
СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:
► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 1°С до 45°С.
► После воздействия соляного (морского) тумана.
Отличительные особенности:
▶ Имеется съемный толкатель для надежного поступления продукта в рабочую камеру.
▶ Горловина мясорубки выполнена так, что исключается контакт рук человека с режущим инструментом.
Технические характеристики:
Габаритные размеры мясорубки в сборе с толкателем и гастроемкостью, мм, не более (ширина x длина x высота) | 325 х 310 х 331 |
Масса мясорубки, кг, не более | 10,0 |
Производительность при приготовлении мясного фарша, кг/ч, не менее | 120 |