Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа: * не требуют темперирования * дают возможность использования заменителей с определенными количествами какао тертого, какао-масла и другими растительными жирами * исключают опасность появления мыльного привкуса * позволяют использовать все типы какао-порошка и молочной крупки * обеспечивают хорошее освобождение аромата и хороший блеск изделия * короткий интервал плавления
Вас также могут заинтересовать
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа: * не требуют темперирования * дают возможность использования заменителей с опр
Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW 52/130 Применяются на крупных комбинатах. Перерабатывают только с мелкие куски мяса. Для переработки замороженного мяса необходимо: •
Мясорубки для переработки свежего и мороженного мяса MultiGrind AW 56/160 Применяются на крупных комбинатах. Перерабатывают только с мелкие куски мяса. Для переработки замороженного мяса необходимо: •
Растительные жиры: заменители молочного жира (для спредов, твердых и плавленных сыров, мороженого, сгущеного молока, сметаны, йогуртов), пальмовое масло, кокосовое масло.
Какао порошок Какао-порошок представляет собой тонкоизмельченный продукт коричневого цвета различных оттенков. Выпускают его двух видов: натуральный и алкализованный. Натуральный какао-порошок полу
Внимание!
Информация по Жиры для кондитерской промышленности, жиры для молочной промышленности и мороженого предоставлена компанией-поставщиком ПРОД-ИМПОРТ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
