Карась- рыба семейства карповых, делится на два вида: карась золотой, или обыкновенный, и карась серебряный.
Золотой карась обитает в зарастающих водоемх с илистым дном, заболоченных водоемах, пойменных озерах. В реках и на чистых водах с песчаным дном встречается редко. Длина тела у золотого карася 20 - 25 см, масса 250 - 300 г. В озерах иногда попадаются громадные караси массой до 2 - 3 кг и больше.
Предельный возраст 12 лет.
Карась неприхотлив к среде обитания и может выжить в самых неблагоприятных условиях. Зимой он закапывается в ил и не питается. Даже при полном промерзании мелких водоемов карась не погибает, а восстанавливает свои жизненные функции после таяния льда и с повышением температуры воды.
КАРАСЬ СЕРЕБРЯНЫЙ отличается от обыкновенного карася большим числом жаберных тычинок, серебристой окраской боков и брюшка, черным цветом брю-пщны. Серебряный карась встречается в бассейнах Дуная, Днепра, Прута, Волги, в низовьях Сырдарьи и Амударьи, в пойменных озерах сибирских рек до Колымы включительно, в бассейне Амура, в реках Приморья, в озерах Сахалина, в водоемах Китая и Кореи. Восстановить ареал естественного распространения обоих видов карасей, и особенно серебряного, очень трудно, так как караси издавна широко расселяются человеком
Кажется, нет такой лужи, в которой не смог бы завестись карась . Его икра с клейкой оболочкой прилипает к перьям водоплавающих птиц и заносится ими в новые для карася водоемы.