Поиск:
 

линия производства фигурных кексов с начинкой

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
линия производства фигурных кексов с начинкой

Автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и без нее видео в коде последней фотке (бисквитные кексы с начинкой, бельгийские вафли, сдобное печенье, вафельная продукция – криспы, крэмблы, мини-кексы с начинкой и без, классические кексы, маффины). Линия представляет собой компактный многофункциональный полностью автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов:
- системы дозирования теста;
- системы дозирования начинки;
- системы автоматической смазки системы выпечки;
- системы автоматической выемки готовых изделий.
Широкие возможности:
• Большой ассортимент продукции:
1. Бисквитные кексы любой формы с начинкой и без нее.
2. Сдобное (ванильное) печенье с начинкой и без нее. Например, домашнее мини сердечко с начинкой или кольцо с равномерно распределенной начинкой по всему изделию – подобную продукцию возможно производить только на АЛПК-2.
3. Венские вафли (бельгийские вафли) из бисквитного теста.
4. Вафельная продукция (криспы и крэмблы).
5. т.д.
• Тесто и начинка не капает на на формы благодаря тому, что дюзы перекрываются после отсадки теста и начинки.
• Высокоточная дозирующая группа отсаживает начинку внутри теста, по принципу «дюза в дюзе» (как в отсадочных машинах). За счет этого начинка равномерно распределяется по всему изделию. Также это позволяет произвольно менять соотношения между тестом и начинкой, при этом, не опасаясь разрыва изделия и выхода начинки наружу. На выходе линии мы гарантируем изделие с точными гранями и весом.
•Бункер дозатора теста и/или начинки может быть разбит на группы. Это дает возможность производить, например, бисквитные кексы ассорти по тесту (6 элементов из цвета бисквитного теста + 6 элементов шоколадного цвета), а также по начинке (6 элементов со сливочной начинкой + 6 элементов с шоколадной начинкой).
Варианты разбивки бункеров теста и/или начинки:
1. Общее количество элементов разбивается на две равные группы.
2. Двенадцать элементов разбиваются на три группы по 4 элемента каждая.
•Система сливных каналов на формах и внутри самой линии, а также система отводных и вентиляционных каналов позволяют эффективно удалять жиры и испарения в специальные емкости. Это в разы сокращает обслуживание по части чистки выпекающих форм и чистки самой линии.
•Система автоматического опыления верхней и нижней части форм антипригарной жидкостью позволяет в разы экономить дорогую импортную смазку (за счет точной дозировки распылителя) и полностью освободить оператора от лишней работы.
• Отсутствие заклинивания форм, отсутствие постоянно ломающихся механических приводов, все перемещения построены на базе пневматики.
Контроль над работой АЛПК осуществляет один человек. Второй человек подготовит подготовку теста и начинки.
Производительность:
Производительность АЛПК больше любых корейских и китайских машин как минимум на 50%.

Вас также могут заинтересовать

Линия для производства глазированных сырков с начинкой

"Линия предназначена для производства творожных глазированных сырков, с начинкой или без нее. На представленной линии производят штучно упакованные глазированные сырки весом 35-50 г. Для упаковки глаз

Линия для производства глазированных сырков с начинкой ЛГС-10

"Линия предназначена для производства творожных сырков, глазированных шоколадом, с начинкой или без нее. На представленной линии производят штучно упакованные глазированные сырки весом 35-50 г. Для уп

Линия Кекса с начинкой

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ШИРОКОГО АССОРТИМЕНТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С НАЧИНКОЙ И БЕЗ НЕЕ (АЛПК-2) АЛПК-2 – автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерск

Линия производства кексов с начинкой

Автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и без неё. автоматическая линия для производства широкого ассортимента кондитерских изделий с начинкой и б

Линия производства отсадного печенья с начинкой

Машина взбивальная Предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах.
Внимание!
Информация по линия производства фигурных кексов с начинкой предоставлена компанией-поставщиком Негода Владислав, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Пенза
Адрес
ул. Ладожская, 105
Телефон
+7 (937) 4449733
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие