Сыр мягкий "Адыгейский"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Адыгейский сыр – это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Этот сыр богат витаминами группы В, фосфора, кальция и незаменимых аминокислот. Благодаря этим компонентам сыр имеет очень высокую лечебную и пищевую ценность.
Вас также могут заинтересовать
Адыгея - небольшая республика на юге России. Для национального адыгейского сыра используют специальную сыворотку. Свернувшееся молоко прессуется в плетеных ивовых корзинах, и на поверхности сыра остаю
Сыр "Любительский" относится к группе мягких сыров без созревания. Сыр вырабатывается из нормализованного по жиру пастеризованного коровьего молока путем выделения его белков с последующим самопрессов
типа Дорогобужского — имеют налёт слизи на корке, глазки отсутствуют, массовая доля жира — 45 % (Дорогобужский, Медынский, Дорожный, Калининский и др.); — типа камамбера — по форме — цилиндр массой 13
Сулугуни- это особенный сыр-нежный. слоистый, чуть соленоватый и с нежной кислинкой. По вкусовым качествам ничем не уступает полутвёрдым сырам, особенно хорош к вину и в приготовлении пиццы.
Лечебные и диетические свойства сыра обусловлены его составом. В сыре содержится до 22% белка, до 50% жира ( в сухом веществе), от 400 до 700 мг минеральных солей кальция и фосфора.
Внимание!
Информация по Сыр мягкий "Адыгейский" предоставлена компанией-поставщиком Арктик, ООО, молочный завод. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
