Инжекционные пароконвектоматы Abat: ПКА 6-1/1ВМ и ПКА 10-1/1ВМ |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
легкость и удобство в управлении;внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;радиальный вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке, не требуя реверсивного хода двигателя вентилятора;потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой уменьшается. например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100% ;использование жира снижается на 95%;уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);снижается потребление воды на 40%;конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5 , жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибела при эксплуатации печей;дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию ; Основные преимущества мини-пароконвектомата ПКА 6-1/3П: низкая потребляемая мощность: 3,2 кВт при максимальной нагрузке;номинальное напряжение: 220 В;оснащен полноценным парогенератором;температурный щуп;имеет пять режимов работы;изготовлен из высококачественной нержавеющей стали;небольшие габаритные размеры: 623*588*538,5 мм;имеет небольшой вес: 46 кг;
Наименование параметра ПКА 6-1/3П ПКА 6-1/1ПМ ПКА 10-1/1ПМ ПКА 6-1/1ВМ ПКА 10-1/1ВМ 1 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 3,2 9,5 12,5 9,5 12,5 2 Номинальное напряжение, В 220 380 380 380 380 3 Мощность двигателя вентилятора, кВт, не более 0,045 0,160 0,160 0,160 0,160 4 Максимальная температура шкафа,С 270 270 270 270 270 5 Количество воздушных тэнов, шт. 2 3 3 3 3 6 Количество тэнов парогенератора, шт. 1 3 3 0 0 7 Тип гастроемкости GN 1/3 GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1 8 Количество гастроемкостей 6 6 10 6 10 9 Масса, кг 46 110 130 120 145 Вас также могут заинтересовать Инжекционный пароконвектомат Abat: ПКА 6-1/1ВМРежимы работы пароконвектомата инжекторного типа: 1. Режим конвекции (до 270°С) В данном режиме происходит тепловая обработка пищи с использованием горячего воздуха, равномерно подаваемого вентилятороПароконвектомат ЧувашТоргТехника (Abat) ПКА 10-1/1ВМ (модель 2012 года)Пароконвектомат ЧувашТоргТехника (Abat) ПКА 10-1/1ВМ (модель 2012 года) Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней сторонПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ Бойлерный НепрограммируемыйБойлерный непрограммируемый пароконвектомат Abat Пароконвектомат Abat серии ПМ модель 2012г бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом пБройлерные пароконвектоматы Abat: ПКА 6-1/1ПМ, ПКА 10-1/1ПМ и мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3ПРежимы работы пароконвектомата бойлерного типа: 1. Режим конвекции (до 270°С) В данном режиме происходит тепловая обработка пищи с использованием горячего воздуха, равномерно подаваемого вентилятПароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПППароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП (парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп. с автоматической мойкой, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей) Производство: ОАО"Чув
Внимание! Информация по Инжекционные пароконвектоматы Abat: ПКА 6-1/1ВМ и ПКА 10-1/1ВМ предоставлена компанией-поставщиком Торговый Дом АМАНТИ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|