Варочный котел квадратный, прямоугольный с электрическим тэновым нагревом |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
Варочный котел квадратный ,прямоугольный с электрическим тэновым нагревом Область применения. Основные продукты. Прямоугольный варочный котел с ТЭНовым нагревом применяется в основном в пищевой промышленности на перерабатывающих предприятиях, на консервных заводах, в ресторанах, в столовых, на предприятиях общественного питания и т.д. Назначение. Прямоугольные варочные котлы с электрическим нагревом используется для тепловой обработки пищевых продуктов, например для бланширования овощей и фруктов, варки рыбы, мяса, грибов и пр. Принцип действия. Принцип действия электрического варочного котла заключается в нагревании продукта с последующей его варкой. При этом время приготовления продукта определяет технолог. В некоторых определенных случаях электрические варочные котлы снабжают перемешивающими устройствами различных типов. Базовая конструкция. Прямоугольный или квадратный варочный котел с электрическим нагревом является трехслойной емкостью выполненной из пищевой нержавеющей стали, снабженной откидной крышкой. Варочный котел устанавливается на опоры и имеет плоское дно. В зависимости от конкретного назначения котла он может быть укомплектован устройствами, например погружной корзиной используемой для варки мяса, рыбы, овощей или перемешивающим устройством с мотор-редуктором и т.д. Первый слой прямоугольного варочного котла называется рубашкой, и заполняется теплоносителем, в качестве которого выступает пищевой глицерин или вода. Нагрев теплоносителя происходит при помощи теплоэлектронагревателей (ТЭНов). Второй слой варочного котла имеет термоизоляционный наполнитель. Электрический варочный котел снабжаются системой управления нагрева, которая выполненная на базе двухканального измерителя- регулятора температуры. Дополнительное оборудование. Варочный котел по желанию заказчика может быть снабжен дополнительным оборудованием, значительно ускоряющим цикл работы установки, а также облегчающим труд оператора: полностью автоматической системой управления циклом работы варочного котла выполненной на базе ПЛК (программируемом логическом контроллере); подъемник крышки (где это целесообразно). При этом используется автоматическая блокирующая система, предотвращающая выход подъемника за крайниt пределы перемещения; Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом | ИЛТЕК-Пром системами звукового и светового оповещения; система защиты от "сухого" включения ТЭНов; таймер. Определяет время варки продукта; преобразователи частоты вращения электродвигателей (перемешивающего устройства и т.д.). Применяются для плавного (от 0 до max) регулирования частоты вращения электродвигателей, а также их защиты, при выходе электропараметров за пределы допустимых значений; циркуляционный насос теплоносителя. Значительно ускоряет процесс нагрева теплоносителя; моющие головки; погружные корзины для варки продуктов и т.д.; перемешивающие устройства, фрезы различного типа. Перемешивающее устройство позволяет нагревать продукт более равномерно, ускоряет процесс нагрева продукта. Фрезы используются для измельчения компонентов исходного сырья (например, кусочков фруктов); а также другими устройствами и системами необходимыми заказчику Вас также могут заинтересовать Колероварочный котел с электрическим ТЭНовым нагревомКолероварочный котел с электрическим ТЭНовым нагревом Область применения. Основные продукты. Колероварочный котел электрический применяется в пиво-безалкогольной, ликеро-водочной, молочной, мОпрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревомОпрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревом Область применения. Основные продукты. Опрокидывающийся варочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности. ИспользСыроварочный котел с электрическим тэновым нагревомСыроварочный котел с электрическим тэновым нагревом Сыроварочный котел (сыроварка) применяется в пищевой промышленности на заводах по переработке молока и т.д. Назначение. Сыроварочные котлы с элВарочный котел квадратный прямоугольный с паровым нагревомВарочный котел квадратный прямоугольный с паровым нагревом Область применения. Основные продукты. Квадратный варочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности. Паровой варочный коЖироплавитель круглый с электрическим ТЭНовым нагревомЖироплавитель круглый с электрическим ТЭНовым нагревом Область применения. Основные продукты. Круглый жироплавитель (маслоплавитель, маслотопка, жиротопка, плавитель масла) с электрическим нагрев
Внимание! Информация по Варочный котел квадратный, прямоугольный с электрическим тэновым нагревом предоставлена компанией-поставщиком ПромТехСнаб (ИЛТЕК-Пром), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|