Поиск:
 

Опрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревом

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Опрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревом

Опрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревом


Область применения. Основные продукты. Опрокидывающийся варочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности. Используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд и гарниров. Может применяться для приготовления сиропов, джема, инверта, мармелада, начинок, темперирования шоколадной глазури, а также для приготовления овощных и фруктовых масс, требуемой концентрации и т.д. Опрокидывающиеся варочные котлы нашли широкое применение на предприятиях общественного питания. Назначение. Опрокидывающийся варочный котел с электрическим нагревом предназначен для приготовления продукта, а именно, для доведения до заданной температуры и его последующего варки, при установившемся значении температуры. Процесс протекает при нормальном атмосферном давлении.Варочные котлы с функцией опрокидывания, удобны на предприятиях, где готовый продукт требуется перелить в промежуточную емкость (к примеру, подкатную дежу) для последующей транспортировки к месту использования. Принцип действия. Принцип действия опрокидывающегося варочного котла основан на нагревании загруженного продукта до заданной температуры и его последующим варки с одновременным перемешиванием. При этом время варки сырья определяется технологией процесса. Процесс перемешивания позволяет нагревать продукт более быстро и равномерно по всему объему, а также значительно ускоряет процесс варки. Базовая конструкция. Опрокидывающийся варочный котел с ТЭНовым нагревом представляет собой многослойную термоизолированную емкость из нержавеющей стали, как правило, цилиндрической формы. Котел снабжен перемешивающим устройством с фторопластовыми скребками и мотор
Вас также могут заинтересовать

Варочный котел с электрическим нагревом, котел варочный квадратный, котел варочный, котлы варочные, котлы с электрическим нагревом.

Прямоугольный варочный котел с ТЭНовым нагревом применяется в основном в пищевой промышленности на перерабатывающих предприятиях, на консервных заводах, в ресторанах, в столовых, на предприятиях общес

Колероварочный котел с электрическим ТЭНовым нагревом

Колероварочный котел с электрическим ТЭНовым нагревом   Область применения. Основные продукты. Колероварочный котел электрический применяется в пиво-безалкогольной, ликеро-водочной, молочной, м

Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом

Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом   Область применения. Основные продукты. Опрокидывающийся варочный котел применяется, как правило, в пищевой промышленности. Широко использую

Варочный котел с нижним приводом с электрическим ТЭНовым нагревом

Варочный котел с нижним приводом с электрическим ТЭНовым нагревом Область применения. Основные продукты. Котел с нижним приводом применяются в пищевой промышленности, в процессах приготовления си

Варочный котел квадратный, прямоугольный с электрическим тэновым нагревом

Варочный котел квадратный ,прямоугольный с электрическим тэновым нагревом Область применения. Основные продукты. Прямоугольный варочный котел с ТЭНовым нагревом применяется в основном в пищевой п
Внимание!
Информация по Опрокидывающийся варочный котел с электрическим тэновым нагревом предоставлена компанией-поставщиком ПромТехСнаб (ИЛТЕК-Пром), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Подъемная, д. 6-А
Телефон
+7 (495) 5405190
Интернет
iltec-prom.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие