Сыр "Российский Новый"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Полутвердый сычужный сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Золотая медаль Первого Международного салона сыра в рамках 7-го Международного форума "Молочная индустрия 2009" Золотая медаль Российской агропромышленной выставки "Золотая осень-2008" Золотая медаль Российской агропромышленной выставки "Золотая осень-2005" Бронзовая медаль Российской агропромышленной выставки "Золотая осень-2003" ТУ 9225-005-00432076-02 Массовая доля жира в сухом веществе - 50%.
Потребительская тара: головка массой 7,5 кг.
Транспортная упаковка: гофрокороб (4 шт/кор) 30 кг.
Характеристика продукта: форма сыра - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.
Вкус выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, пряный вкус допускается.
Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе.
Рисунок: глазки неправильной формы, угловатой или щелевидной.
Физико-химические показатели( в 100 г сыра): жир - 29,0 г, белок - 23,0 г, влага не более 44%, соль от 1,5+-0,5%.
Энергетическая ценность - 360 Ккал.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85% включительно.
Годен: 90 суток.
Срок созревания: 30 суток.
Вас также могут заинтересовать
Сыр «Российский Новый»- разработка специалистов ТнВ «Сыр Стародубский». Твердый сычужный сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Массовая доля жира-50% ТУ 9225-005-00432076-02 Потребительская тар
Массовая доля жира в сухом веществе - 50. Потребительская тара: головка массой 7,5 кг. Транспортная упаковка: гофрокороб (4 шт/кор) 30 кг. Характеристика продукта: форма сыра - низкий цилиндр со слегк
Сыр «Российский новый» Вкус и запах - умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция - тесто сыра пластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное
сыр Российский 50% производства Беларусь. Самовывоз из г. Березино, РБ. 260 руб без НДС Опт от 10 тонн.
Сыр \"Российский\"50% круг 5-7 кг
Внимание!
Информация по Сыр "Российский Новый" предоставлена компанией-поставщиком ООО "Эсперансэ". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
