Чай белый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Белые чаи почти не подвергаются ферментации и поэтому сохраняют большее количество активных веществ. Белый чай является особым видом чая и его производят только в Китае. Производится белый чай главным образом в провинции Фуцзянь. Белый чай относится к слабоферментированным чаям. Основные этапы его обработки - это подвяливание на специальном оборудовании и дальнейшая сушка. Показателем качества белых чаёв являются множественные белые ворсинки на поверхности сухого чайного листа.
Вас также могут заинтересовать
Белый чай Бай Му Дань, слабой ферментации, с нежным, пьянящим ароматом. По изысканности аромата этот чай выделяется в особую группу. Успокаивает головную боль, способствует умственной деятельности «Ба
Лист белого чая должен быть очень нежным, поэтому самый лучший чай собирают обычно ранней весной (одну почку с двумя листочками). Собирают почку или почку и два листика, покрытые белым ворсом. Особенн
Белый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай по классификации по степени ферментации стоит на втором месте после зелёного, примерно 5-7 % ферментации.
По сути, белый чай - это высушенные на солнце почки и верхние листочки чайного куста. Только после изучения свойств высушенных чайных листьев, китайские исследователи начали экспериментировать и изобр
Белый чай - это чай, в котором ферментация сознательно стимулируется особым режимом сушки. Различают 4 сорта белого чая - серебряные иглы, пион, чу-ми, шом-ми. Два наиболее популярных в Китае вид
Внимание!
Информация по Чай белый предоставлена компанией-поставщиком Чайные традиции, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
