Чай белый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Лист белого чая должен быть очень нежным, поэтому самый лучший чай собирают обычно ранней весной (одну почку с двумя листочками). Собирают почку или почку и два листика, покрытые белым ворсом. Особенность обработки белого чая состоит в том, что он немного подвяливается на солнышке и сразу сушится. Этот вид чая ферментируется всего на 5-7%. Чайный лист не скручивается, а остаётся в своей естественной форме. Необходимо тщательно соблюдать правильный температурный режим, поскольку слишком высокая температура убьёт нежный вкус чая, а слишком низкая — сделает чай пресным. Поскольку все процессы делаются вручную, особенно ценится опыт и душевное состояние человека, работающего с чаем. Белый чай оказывает охлаждающее воздействие на организм, поэтому его лучше всего пить в тёплое время года. Он достаточно лёгок, поэтому класть его можно чуть больше, чем другие чаи — примерно треть объёма чайника. Однако лучше сделать чай слабым, чем крепким, тогда его вкус можно ощутить в полной мере.
Вас также могут заинтересовать
Чай оказывает положительное влияние на здоровье человека: он улучшает снабжение мозга кислородом, способствует очищению сосудов от холестерина, повышает работоспособность и снижает риск сердечно-сосуд
По сути, белый чай - это высушенные на солнце почки и верхние листочки чайного куста. Только после изучения свойств высушенных чайных листьев, китайские исследователи начали экспериментировать и изобр
Белый чай - это чай, в котором ферментация сознательно стимулируется особым режимом сушки. Различают 4 сорта белого чая - серебряные иглы, пион, чу-ми, шом-ми. Два наиболее популярных в Китае вид
Белые чаи - это особые виды чаев, производимые только в Китае. Сырье для «Белого пиона» собирают ранней весной на северо-востоке провинции Фуцзянь. Пушистые чайные почки, покрытые белым ворсом серебри
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 100 ГРАММ БАЙ ЧА (белый чай) своё название он получил из-за белого цвета чайных почек. Вкус напитка-нежный, свежий, сладковатый, с оттенками ореха и цитруса. А в послевкусии чувствуютс
Внимание! Информация по Чай белый предоставлена компанией-поставщиком Кокин Евгений Сергеевич, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|