ТУ 9214-289-37676459-2014 БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Дата введения в действие — 2014 год.
Без ограничения срока действия
Ассортимент продукции:
— мясо отварное;
— мясо тушеное с овощами в соусе;
— сосиски, сардельки отварные;
— жаркое по-домашнему;
— гуляш из отварного мяса;
— бефстроганов из отварного мяса;
— суфле из отварного мяса с рисом;
— суфле мясное из говядины с тыквой;
— котлеты рубленные, запеченные с молочным соусом;
— котлеты, биточки,шницели рубленные из говядины (или свинины, или телятины);
— котлеты с яблоками;
— тефтели из печени с рисом;
— тефтели мясные ;
— тефтели мясные (Вариант 2);
— фрикадельки мясные в соусе;
— биточки паровые;
— пудинг из говядины
— запеканка картофельная с мясом или печенью;
— макаронник с мясом или печенью;
— пельмени мясные отварные;
— запеканка из печени с рисом;
— рулет мясной с луком и яйцами;
— рулет мясной с макаронами;
— голубцы с мясом и рисом;
— голубцы ленивые;
— кабачки фаршированные с мясом и рисом;
— баклажаны фаршированные с мясом и рисом;
— перец фаршированные с мясом и рисом;
— помидоры фаршированные с мясом и рисом;
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.
Сроки годности устанавливает изготовитель в установленном порядке
В пакет документов (ТУ 9214-289-37676459—2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
