Поиск:
 

Технические условия тесто охлажденное и замороженное ТУ 9110-055-2013

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Технические условия  тесто охлажденное и замороженное ТУ 9110-055-2013
Технические условия тесто охлажденное и замороженное ТУ 9110-055-2013

Дата введения в действие-2013 год.

Без ограничения срока действия.

- тесто дрожжевое для пирожков жареных;
- тесто дрожжевое сдобное для пирожков жареных;
- тесто дрожжевое для пирожков печеных;
- тесто дрожжевое сдобное для пирожков печеных;
- тесто дрожжевое сдобное;
- тесто дрожжевое сдобное с изюмом;
- тесто дрожжевое сдобное с маком;
- тесто для пиццы;
- тесто для пончиков;
- тесто дрожжевое слоеное;
- тесто пресное слоеное;
- тесто пресное сдобное;
- тесто пельменное;
- тесто для вареников;
- тесто для чебуреков;
- тесто для мантов;
- тесто песочное;
- тесто песочное с изюмом;
- тесто песочное с цукатами;
- тесто песочное с кокосом;
- тесто песочное с орехами;
- тесто песочное с кедровыми орешками;
- тесто песочное с арахисом;
- тесто песочное с миндалем;
- тесто песочное с кунжутом;
- тесто песочное с подсолнечником;
- тесто песочное с маком;
- тесто песочное с корицей;
- тесто имбирное;
- тесто сырное;
- тесто сырное с паприкой;
- тесто творожное;
- тесто творожное соленое.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными, своими фирменными или фантазийными названиями.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре минус 18±2?С:
- герметично упакованной - 120 суток;
- негерметично упакованной - 30 суток.
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2?С до 6?С:
- песочного теста - 36 часов;
- остальной продукции - не более 24 часов.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с момента изготовления:
- при температуре от минус 3?С до 0?С не более 72 часов;
- при температуре от 2?С до 6?С не более 48 часов.
При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п.3.10 с получением заключения в установленном порядке.

В пакет документов (ТУ 9110-055-2013) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

Вас также могут заинтересовать

Технические условия полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные ТУ 9214-081-2013

Технические условия полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания охлажденные и замороженные ТУ 9214-081-2013 Дата введения в действие - 2013 год. Без ограничения срока действия Настоящие т

Технические условия овощные полуфабрикаты и смеси охлажденные и замороженные ТУ 9165-423–2013

Технические условия овощные полуфабрикаты и смеси охлажденные и замороженные ТУ 9165-423-2013 Дата введения в действие - 2013 год. Без ограничения срока действия Продукция выпускается в следующе

Технические условия полуфабрикаты из мяса кроликов охлажденные и замороженные ТУ 9214-087-2013

Технические условия полуфабрикаты из мяса кроликов охлажденные и замороженные ТУ 9214-087-2013 Дата введения в действие - 2013 год. Без ограничения срока действия Настоящие технические условия

Технические условия полуфабрикаты рубленые из конины охлажденные и замороженные ТУ 9214-303-2012

Технические условия полуфабрикаты рубленые из конины охлажденные и замороженные ТУ 9214-303-2012 Дата введения в действие-2013 год Без ограничения срока действия Группа - мясные полуфабрикаты В

Технические условия вторые обеденные горячие блюда, охлажденные и замороженные ТУ 9165-007-2012

Технические условия вторые обеденные горячие блюда, охлажденные и замороженные ТУ 9165-007-2012 Дата введения в действие -2012 год. Без ограничения срока действия Ассортимент: Блюда из ово
Внимание!
Информация по Технические условия тесто охлажденное и замороженное ТУ 9110-055-2013 предоставлена компанией-поставщиком Научно-производственный Центр Агропищепром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Мичуринск
Адрес
ул. Советская, д. 196
Телефон
+7 (47545) 50980, +7 (953) 7199043, +7 (902) 7344879 факс: +7 (47545) 51413
Интернет
www.kupi-tu.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие