Технические условия морсы ягодные ТУ 9163-041-37676459-2012 Дата введение в действие -2012 год.
Без ограничения срока действия.
Ассортимент:
- морс ежевичный;
- морс жимолостный;
- морс земляничный;
- морс клюквенный;
- морс калиновый;
- морс из крыжовника;
- морс из красники;
- морс клубничный;
- морс из актинидии;
- морс брусничный;
- морс барбарисовый;
- морс боярышниковый;
- морс виноградный;
- морс из голубики;
- морс малиновый;
- морс из морошки;
- морс облепиховый;
- морс рябиновый: из культурных сортов, из дикорастущих сортов; черноплоднорябиновый;
- морс красносмородиновый;
- морс черносмородиновый;
- морс черничный;
- морс из шиповника;
- морс мультиягодный ( из трех и более видов сока и (или) пюре).
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.
Рекомендуемые сроки годности:
при температуре хранения от 0 до 250С: в стеклянной таре:
светлоокрашенных - не более 2 лет; темноокрашенных - не более 1 года;
в металлической таре - не более 1 года; алюминиевых трубах - не более 1 года;
при температуре хранения от 0 до 100С:
в потребительской таре из комбинированных материалов:напитков «горячего розлива» - не более 6 мес.; в потребительской таре из пленочных материалов:
напитков «горячего розлива» - не более 9 мес.;
в бутылках из полимерных материалов - не более 1 года.
В пакет документов (ТУ 9163-041-37676459-2012) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.
