Технические условия бутерброды ТУ 9119-021-2012

Технические условия бутерброды ТУ 9119-021-2012

Дата введения в действие-2012 год.

Без ограничения срока действия

Ассортимент:

- сэндвич с котлетой мясной Биг; - сэндвич с биточками мясными Биг; - сэндвич со шницелем мясным Биг; - сэндвич с бифштексом рубленым Биг; - сэндвич с курицей Биг; - бутерброд Пикантный; - бутерброд с котлетой мясной; - бутерброд с биточками мясными; - бутерброд со шницелем мясным; - бутерброд с бифштексом рубленым; - бутерброд с колбасой вареной; - бутерброд с колбасой полукопченой; - бутерброд с колбасой сырокопченой; - бутерброд с окороком варено-копченым; - бутерброд с рулетом копчено-вареным; - бутерброд с бужениной; - бутерброд с карбонадом; - бутерброд с ветчиной; - бутерброд с корейкой копченой; - бутерброд с грудинкой; - бутерброд с отварной говядиной; - бутерброд с отварной свининой; - бутерброд с языком говяжьим; - бутерброд с языком свиным; - бутерброд с жареной говядиной; - бутерброд с жареной свининой; - бутерброд с печенью говяжьей; - бутерброд с паштетом печеночным; - бутерброд с кетой соленой; - бутерброд с горбушей соленой; - бутерброд с лососем соленым; - бутерброд с семгой соленой; - бутерброд с тешей осетровой холодного копчения; - бутерброд с соленой рыбой и зеленью; - бутерброд с икрой лососевой; - бутерброд с икрой осетровой; - бутерброд с маслом; - бутерброд с сыром; - бутерброд треугольный Пикник; - бутерброд треугольный с ветчиной; - бутерброд треугольный с крабовыми палочками; - бутерброд треугольный с сыром и розовым соусом; - гамбургер с котлетой мясной и кетчупом; - гамбургер с котлетой мясной и майонезом; - гамбургер с котлетой мясной и розовым соусом; - гамбургер с бифштексом рубленым и майонезом; - гамбургер с бифштексом рубленым и розовым соусом; - гамбургер с ветчиной, сыром и кетчупом; - гамбургер с ветчиной, сыром и майонезом; - гамбургер с ветчиной, сыром и розовым соусом; - гамбургер с курицей и кетчупом; - гамбургер с курицей и майонезом; - гамбургер с курицей и розовым соусом; - канапе с сыром и окороком; - канапе с бужениной и окороком; - канапе с паштетом печеночным; - канапе с икрой лососевой и соленым осетром; - канапе с икрой лососевой, семгой и лососем; - канапе с икрой осетровой и лососем; - канапе со шпротами и яйцом; - канапе с сыром; - сэндвич со шницелем мясным; - сэндвич с бифштексом; - сэндвич с колбасой полукопченой; - сэндвич с колбасой сырокопченой; - сэндвич с колбасой вареной; - сэндвич с грудинкой; - сэндвич с окороком варено-копченым; - сэндвич с бужениной; - сэндвич с ветчиной, сыром и розовым соусом; - сэндвич с окороком и сыром; - сэндвич с сарделькой и кетчупом; - сэндвич с сарделькой и майонезом; - сэндвич с сосиской и кетчупом; - сэндвич с сосиской и майонезом; - сэндвич с языком говяжьим; - сэндвич с паштетом; - сэндвич с курицей и майонезом; - сэндвич с рулетом копчено-вареным; - сэндвич с семгой соленой; - сэндвич с копченой рыбой и зеленью; - сэндвич с кетой копченой; - сэндвич с икрой лососевой; - сэндвич с креветками; - сэндвич Пикантный; - сэндвич с крабовыми палочками; - сэндвич с сыром; - хот-дог с сосиской и кетчупом; - хот-дог с сосиской и майонезом; - хот-дог с сосиской и розовым соусом; - хот-дог с сосиской, майонезом и горчицей; - хот-дог с сосиской гриль и кетчупом; - хот-дог с сосиской гриль и майонезом; - хот-дог с сосиской гриль и розовым соусом; - хот-дог с сосиской гриль, майонезом и горчицей; - хот-дог с сарделькой гриль и кетчупом; - хот-дог с сарделькой гриль и майонезом; - хот-дог с сарделькой гриль и розовым соусом; - хот-дог с сарделькой гриль, майонезом и горчицей; - хот-дог с сарделькой и кетчупом; - хот-дог с сарделькой и майонезом; - хот-дог с сарделькой и розовым соусом; - хот-дог с сарделькой, майонезом и горчицей; - чизбургер с кетчупом; - чизбургер с майонезом; - чизбургер с розовым соусом; - набор для сэндвича со шницелем мясным; - набор для сэндвича с бифштексом; - набор для сэндвича с колбасой полукопченой; - набор для сэндвича с колбасой сырокопченой; - набор для сэндвича с колбасой вареной; - набор для сэндвича с грудинкой; - набор для сэндвича с окороком варено-копченым; - набор для сэндвича с бужениной; - набор для сэндвича с ветчиной, сыром и розовым соусом; - набор для сэндвича с окороком и сыром; - набор для сэндвича с сарделькой и кетчупом; - набор для сэндвича с сарделькой и майонезом; - набор для сэндвича с сосиской и кетчупом; - набор для сэндвича с сосиской и майонезом; - набор для сэндвича с языком говяжьим; - набор для сэндвича с паштетом; - набор для сэндвича с курицей и майонезом; - набор для сэндвича с рулетом копчено-вареным; - набор для сэндвича с семгой соленой; - набор для сэндвича с копченой рыбой и зеленью; - набор для сэндвича с кетой копченой; - набор для сэндвича с икрой лососевой; - набор для сэндвича с креветками; - набор для сэндвича Пикантный; - набор для сэндвича с крабовыми палочками; - набор для сэндвича с сыром. Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями. Срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ?С: - не более 30 суток. Срок годности охлажденной продукции температуре +2-6 ?С: - не более 24 часов. Срок годности горячей продукции при температуре +65-85 ?С: - не более 3 часов. В пакет документов (ТУ 9119-021-2012) входит: - Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ, - Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии, - Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ), - Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту). Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования). Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника). Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.