Готовое техническое условие для колбасы вареной |
||
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение № 1 с14.08.2007 г. Изменение № 2 с 02.02.2009 г. Изменение №1 от 14.08.2007 г. Изменение №2 от 02.02.2009 г.При производстве продукции используются пищевые добавки фирмы «БК Джюлини». В зависимости от применяемого сырья, колбасные изделия вареные вырабатывают в следующем ассортименте: колбасы: высший сорт: «Фитнес» первый сорт: «Камадорская», «Мясницкая», «Мортаделла», «Австрийская», «Лионская», «Европейская», «Капитанская», «Детская», «Сливочная», «Венская», «Банкетная», «Студенческая», «Традиционная», «Дачная», «Юбилейная», «Венеция»; второй сорт: «Сытная», «К чаю», «Флотская», «Бутербродная», «Семейная» колбасы ветчинные: высший сорт: «Фитнес» первый сорт: «Камадорская» свиная, «Камадорская» говяжья, «Классическая», «Белорусская»; «Умница», «Нежная», «Барлетта», «Сицилия», «Сиеста», «Юбилейная»; второй сорт: «Гусарская», «Забава», «Неаполитанская», «Славянская»; сардельки: высший сорт: «Фитнес» первый сорт: «Камадорские», «Сочные», «Дачные», «Ветчинные», «Пицца», «Кукольные», «Адмиралтейские», «Школьные»; второй сорт: «Крепыш»; шпикачки: первый сорт: «Майские», «Любимые» (с сыром); колбаски: первый сорт: «Крокетбол» второй сорт: ветчинные, «Тирольские», «белые Мюнхенские»; сосиски: высший сорт: «Фитнес» первый сорт: «Столовые», «Докторские», «Кроха», «Славянские», «Баварские», «Классные», «Капитанские», «Вкусные»; второго сорта: «Ветчинные», «Для гриля», «Спагетти», «Для завтрака», «Камадорские»; хлебы мясные: первого сорта: «Трапезный», «Праздничный», «Пицца», «Крестьянский»; второго сорта: «Любимый». Рекомендуемые сроки годности при температуре от 2 до 6 °С: в натуральных, или искусственных (целлофановых) оболочках - не более 72 часов, с «Тари Фреш» - не более 5 суток; в оболочке «Повиден» - не более 45 суток, в оболочке «Белкозин» - не более 8 суток, в оболочке «Амифлекс Т» (полиамидной барьерной) - не более 40 суток, в «Амифлекс Ф», «Луга Фреш» (полиамидной барьерной) - не более 45 суток, в «Амифлекс М» (полиамидной барьерной) - не более 40 суток, в «Амифлекс МЛ» (полиамидной барьерной), «Gasior ВагЗ», «Gasior Ваг5», «Nalo Ваг», «Nalo Флеке», «Биолон 3» - не более 20 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной, газовой среде: целыми батонами (изделиями) - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 6 суток, при сервировочной нарезке - не более 5 суток; упакованных под вакуумом в термоусадочные пленочные материалы: целыми батонами - не более 15 суток, при порционной нарезке - не более 12 суток; сосисок и сарделек в оболочке «Амилюкс», «Луга Бар Поли» (полиамидной проницаемой) - не более 4 суток, сосисок и сарделек, упакованных под вакуумом в термоусадочные пленочные материалы или в модифицированной газовой среде - не более 20 суток сосисок и сарделек, упакованных под вакуумом при температуре не выше минус 18 °С - не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 12 °С - не более 30 суток, вареных колбасных изделий при температуре минус 5 °С - не более 14 суток, при температуре минус 10 °С - не более 1 месяца, при температуре минус 18 °С - не более трех месяцев Изменение № 1 от 14.08.2007 г. ассортимент дополнен: колбасы: «Киевская», «Вечерняя», «Подмосковная», ветчина «К завтраку», ветчина «Силуэт». сардельки: «Сливочные», «Любимые», «Киевские», «Олимпийские». сосиски: «Венские», «Южные», «Фитнес с йогуртом». Вас также могут заинтересовать Готовое техническое условие для колбасы - салямиТУ 424-08 Колбасы и колбаски полукопченые и жареные. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 24.04.2008 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 от 0Готовое техническое условие для колбас копчено-вареныхТУ 376-05 Колбасы варено-копченые. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 23.09.2005 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 от 05.12.2008 г.Готовое техническое условие для колбасы - сервелатаТУ 424-08 Колбасы и колбаски полукопченые и жареные. Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 24.04.2008 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №1 от 0Готовое техническое условие для колбасы кровянойТУ 465-12 Колбасы кровяные.Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.08.2012 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 14000 руб. руб. Колбасы кровяные, в зависимостиГотовое техническое условие для ветчины варенойТУ 274-12 Изделия ветчинные. Технология, рецептуры Дата введения в действие: 01.06.2012 Дата окончания срока действия: 01.06.2017 Стоимость документации: 14000 руб. руб. Изделия ветчинные, в
Внимание! Информация по Готовое техническое условие для колбасы вареной предоставлена компанией-поставщиком Научно-исследовательская лаборатория Мичуринского филиала Российского университета кооперации. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение». |
О проекте
Поставщики машин и оборудования
Профессионалы строительного рынка
|
Редакция портала не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной компаниями в новостях, статьях, описании товаров и в рекламных материалах.
|