ООО «Фирма «Амарант» — один из ведущих мясокомбинатов г. Липецка и области, основан в 1994 году.
Производство колбас начиналось с нескольких позиций колбас вареных и колбас копченых в небольшом цехе с простейшим оборудованием и минимальным количеством работников.
Но благодаря упорству, целеустремленности, трудолюбию руководителя предприятия — Шубину Василию Васильевичу, небольшой цех превратился в современное производство, оснащенное по последнему слову техники и обладающее квалифицированным штатом сотрудников.
Сегодня предприятие — это большой выбор колбасных изделий — около 80 наименований продукции, в их числе колбасы вареные, сосиски, сардельки, колбасы копченые, колбасы варено-копченые, ветчины, деликатесная продукция, и это не предел, уже на сегодняшний день разработано несколько видов колбас, которые скоро появятся на прилавках города и области.
Многолетний опыт работы, производства колбас и деликатесов по собственным оригинальным рецептам и рецептам, действующих на территории России ТУ и ГОСТов, использование экологически чистого высококачественного сырья, специй, упаковочного материала привело наше предприятие к тому, что наша продукция стала узнаваема, имеет хорошие отзывы потребителей и пользуется устойчивым спросом не только на Липецком рынке, но и в других регионах России, таких как Воронеж, Тамбов, Курск, Пенза, Орел, Тула и др.
Основными направлениями нашего предприятия являются: забота о своем потребителе, стабильность и рост производства, максимальное качество и безупречный вкус колбасных изделий и деликатесов.
