Колбаса полукопчёная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Полукопченая колбаса — ароматный, сытный, питательный продукт, востребованный в любое время года. У полукопченых колбас существует целая армия «поклонников»: легкий аромат копчения, средняя консистенция и доступная цена делают их незаменимым атрибутом, как утреннего бутерброда, так и вечернего застолья.
Вас также могут заинтересовать
Сначала обжаривают, затем коптят и после варят. В отличие от варёно-копчёных колбас при термообработке происходит меньшая потеря веса, копчение менее выражено.
Состав: говядина, свинина,соль,специи, фиксатор окраски(Е250). Состав: 10 суток при t = 0 до -12 C 3 месяца при t = -7до -9 C Вес одного батона: 0.3-0,5кг.
Полукопченая колбаса характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. В отличие от сырокопченых , консистенция полукопченых колбас нежная и пластичная. Этот вид колбас содержи
Cостав: говядина, свинина, шпик,крахмал, соль, пряности, фиксатор окраски(Е250). Срок годности: 10суток при t = 0 до +12 C 3 месяца при t = -7до -9C Вес одного батона:0.3-0.6кг
Сначала обжаривают, затем коптят и после варят. В отличие от варёно-копчёных колбас при термообработке происходит меньшая потеря веса, копчение менее выражено.
Внимание!
Информация по Колбаса полукопчёная предоставлена компанией-поставщиком Мясокомбинат Острогожский, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
