Печь кондитерская циклотермическая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Печь туннельная циклотермическаякондитерская газовая и дизельная
Общая характеристика печи.
Универсальная модульная туннельная кондитерская печь предназначена для выпекания сдобного печенья всех сортов, кондитерских изделий и полуфабрикатов. Для обогрева используются горелки для сжигания природного газа или дизельного топлива.
При изготовлении печи используется нержавеющая жаропрочная сталь, что значительно увеличивает срок ее службы.
Способ обогрева - циклотермический. Представляет собой систему с непрямым обогревом посредством излучения тепла, исходящего из закрытого кольца рециркуляции продуктов сгорания, которое тщательно отделено от печного пространства и производственного помещения. Циркуляционный вентилятор и система регулирования вытяжек поддерживает все пространство отопления под постоянным разрежением. Тем самым полностью исключается попадание продуктов сгорания в печное пространство.
Регулирование температуры обеспечивается автоматической настройкой термической мощности горелки, в зависимости от установленной требуемой температуры продуктов сгорания, на выходе из отопительных каналов во всасывающем патрубке циркуляционного вентилятора.
Главный вентилятор - обеспечивает циркуляцию газообразных продуктов сгорания в системе отопления.
Печь имеет ряд свойств, способствующих выпекать изделия в экономичном режиме:
органы управления печи вынесены из-под обшивки, что обеспечивает быструю и удобную перенастройку печи на другой температурный режим.
95% элементов конструкции печи собраны и сварены в заводских условиях.
теплоизоляция печи - высококачественная минеральная ватасовершенная изоляция от нулевой высотынизкое потребление электроэнергии у привода главного вентиляторавентилятор циклотерма имеет блочно-модульное исполнение, что гарантирует удобное обслуживаниенизкое потребление электроэнергии у привода печиминимальные тепловые утечкинизкое потребление газа и дизельного топлива горелкойнадежная горелка с минимальными требованиями на обслуживаниекачественная печная лента подаконструктивные особенности тоннеля печи (длина модуля 2,4 м.) дают следующие преимущества: - большую вариабильность в реализации температурных режимов- гарантирует плавную и точную регулировку температуры- позволяет осуществлять безпроблемную доставку на место любым видом транспорта и упрощает манипуляцию с узлами при разгрузке и монтаже печь укомплектована теполообменником
Вас также могут заинтересовать
песочное печенье (орешки, тарталетки, шишки, грибочки и многое другое); сдобное печенье; изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли); вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли
Печь кондитерская модульная ПКМ-3 предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках с размерами 630х290. Печ
НАЗНАЧЕНИЕ: Выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном одинарного или двойного плетения. ПРИМЕНЕНИЕ: Сахарное печенье, баран
Печь кондитерская модульная ПКМ4/ПСТ предназначена для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи.• Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С
Печь кондитерская модульная ПКМ5/ПСТ предназначена для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи.• Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С
Внимание!
Информация по Печь кондитерская циклотермическая предоставлена компанией-поставщиком Костагрупп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
