Оболочки кишечные бараньи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кишечное сырье баранье сложнее всего удается распределить по калибрам из-за неоднородности кишечника животного. Выделяют калибры: 16/18 мм, 18/20, 20/22, 22/24, 24/26, 26/28. Также происходит рассортировка по качеству. Калиброванную череву используют для производства деликатесных колбасок и венских сосисок. Для производства хирургического кергута используют не калиброванное крепкое сырье или мало востребованные калибры.
Вас также могут заинтересовать
Оболочка откалибрована с шагом в 2-3 мм и разобрана по сортам. Отрезки одного калибра и качества собраны в пучки по 9 м, 15 м, 18 м и 30 м. Количество и качество отрезков в пучке регламентируется ТУ н
Черева, синюга свиная, баранья, говяжья категории "ЭКСТРА" и "СТАНДАРТ" для производства сосисок и полукопченых колбас в домашних условиях. Пучок длиной - 91.5 метр. Регион продаж: Московская обла
Натуральные колбасные оболочки бараньи. Калибры:16/18, 18/20, 20/22, 22/,24, 24/26, и редко 26/28 мм.; Категории качества: A, A/B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, у
Основной плюс нашей оболочки это крепкие стенки, белоснежный вид, отсутствие неприятного запаха. Так же наша оболочка подходит для автоматизированного производства. так и для небольших производс
Артикул2272001108Толщина2МаркаQ-tecD трубы14
Внимание! Информация по Оболочки кишечные бараньи предоставлена компанией-поставщиком Натур Кейсинг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|