Оболочки кишечные говяжьи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Оболочка откалибрована с шагом в 2-3 мм и разобрана по сортам. Отрезки одного калибра и качества собраны в пучки по 9 м, 15 м, 18 м и 30 м. Количество и качество отрезков в пучке регламентируется ТУ на данный товар.Расфасована оболочка согласно калибрам в пластиковые бочки: 36/38, 38/40, 40/43, 43/46 и 46/+. Оболочка также имеет сортность в зависимости от крепости стенок, аккуратности зачистки, количества отрезков в пучке. Оболочка средних калибров является наиболее массовой и востребованной. Узкие калибры встречаются в сырье в небольшом количестве, используются при изготовлении элитных сарделек. Широкие калибры используют для производства полукопченых и ливерных колбас. Спрос на них традиционно превышает предложение..
Вас также могут заинтересовать
Кишечное сырье баранье сложнее всего удается распределить по калибрам из-за неоднородности кишечника животного. Выделяют калибры: 16/18 мм, 18/20, 20/22, 22/24, 24/26, 26/28. Также происходит рассорти
Вес 1 ед.0,95.Срок хранения: 25 суток при t от +2 до +6 С.Вид оболочки: Черева Говяжья.EAN13: 4610004163593.ITF14: 14610004163590.ГОСТ/ТУ: ТУ 9213-015-0086378643-14
Охлажденные Состав: мясо птицы, говядина, соль, пряности, чеснок. Срок годности: при температуре от + 2 до + 6 0С и относительной влажности воздуха 70-80 % , упакованные под вакуумом или в модифиц
Говяжьи колбасные оболочки, натуральные. Калибры: 36/38, 38/40, 40/43, 43/46, 46+, 48+ мм.; Категории качества: A, A/B, B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, умере
Основной плюс нашей оболочки это крепкие стенки, белоснежный вид, отсутствие неприятного запаха. Так же наша оболочка подходит для автоматизированного производства. так и для небольших производс
Внимание!
Информация по Оболочки кишечные говяжьи предоставлена компанией-поставщиком Натур Кейсинг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
