Концентрат (экстракт) ржаного солода темный (КРСТ)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Концентрат (экстракт) ржаного солода темный (КРСТ) Ржаной ферментированный солод-80% Солод ячменный темный-20% Основные области применения концентрированных солодовых экстрактов: -Охмеленные и неохмеленные солодовые экстракты применяют в качестве основного сырьевого компонента для производства пива на предприятиях малого бизнеса, в мини-пивоварнях баров, кафе, ресторанов, а также в наборах для домашнего приготовления пива. -Для производства кваса используется концентрат квасного сусла (ККС), производимый с использованием ржаного и ячменного солода. -Многие пивовары используют солодовые экстракты для создания эксклюзивных, в том числе и высокоплотных сортов пива. -Экстракты широко используют в хлебопекарном и кондитерском производствах в виде добавок для улучшение вкуса, аромата, цвета и структуры изделий, а также для продления срока хранения. -Применяют в виде добавок в производстве детского, диетического и диабетического питания для обеспечения этих продуктов требуемым комплексом витаминов, микроэлементов и легкоусвояемых сахаров при сохранении невысокого энергетического баланса. -Используют в виде натуральных витаминных добавок в производстве косметики и фармацевтической продукции.
Вас также могут заинтересовать
КОНЦЕНТРАТ РЖАНОГО СОЛОДА, ЖЖЕНЫЙ (РЖАНОЙ СОЛОДОВЫЙ КОЛЕР) Является продуктом гидролиза ржаных солодов (ржаного ферментированного и ржаного неферментированного) естественными ферментами ячменного соло
1.1.Концентрат (экстракт) ячменного солода светлый (КЯСС) Состав: Солод ячменный светлый-100% Тара: Любая
Концентрат (экстракт) пшеничного солода светлый (КПСС) Состав: Солод пшеничный-80% Солод ячменный светлый-20% Тара: Любая
Концентрат (экстракт) карамельного ячменного солода темный (ККЯСТ) Состав: Солод ячменный карамельный-60% Солод ячменный темный-40% Тара: Любая
Жидкий экстракт ржаного солода - непрозрачная вязкая густая жидкость без посторонних включений, не свойственных продукту. Цвет: от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Вкус: солодово-р
Внимание! Информация по Концентрат (экстракт) ржаного солода темный (КРСТ) предоставлена компанией-поставщиком Концентрат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|