СЕПАРАТОР С ЧАСТИЧНОЙ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЦЕНТРОБЕЖНОЙ ВЫГРУЗКОЙ ОСАДКА ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ТЕПЛОГО ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА НА СЛИВКИ И ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО С ОДНОВРЕМЕННОЙ ОЧИСТКОЙ ИХ ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЯ.
Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно- выводного устройства, приемника осадка, системы управления. Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные зазоры, где происходит разделение молока на сливки и обрат. Под воздействием центробежной силы механические примеси и слизь, как более тяжелые, перемещаются к периферии и оседают в виде плотного слоя на внутренней стенке барабана. Выгрузка осадка производится частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные промежутки времени. Вывод сливок и обезжиренного молока осуществляется под давлением напорными дисками по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод сливок снабжен дросселем. Вывод обезжиренного молока оборудован манометром и дросселем. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется как в ручном, так и в автоматическом режиме.
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводящее устройство, приемник осадка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Производительность 5 000 л/час;
Частота вращения барабана 6 000 мин??;
Температура сепарируемого молока не менее 40 °С;
Жирность сливок 35-40 %;
Жирность обрата 0,03%;
Электродвигатель мощностью 11 кВт.
ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто 930 кг. Вес брутто 1180 кг.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 1238 мм; Ширина 783 мм; Высота 1400 мм.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие вас вопросы!
