РАЗДЕЛИТЕЛЬ ТАРЕЛЬЧАТОГО ТИПА С ЦЕНТРОБЕЖНОЙ ВЫГРУЗКОЙ ОСАДКА, ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ПОДОГРЕТОГО ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА НА СЛИВКИ И ОБРАТ С ОДНОВРЕМЕННОЙ ОЧИСТКОЙ МЕХАНИЧЕСКИХ ПРИМЕСЕЙ И МОЛОЧНОЙ СЛИЗИ, А ТАК ЖЕ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МОЛОКА ПО ЖИРНОСТИ.
Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, пульта управления процессом сепарирования и гидросистемы. Основным рабочим органом сепаратора, является барабан, в котором происходит процесс разделения молока на сливки и обрат и очистка от слизи и механических примесей. Принцип работы сепаратора основан на использовании центробежных сил, возникающих во вращающемся барабане, для разделения фракций в межтарелочных зазорах пакета тарелок.
Конструктивной особенностью сепаратора является возможность проведения частичной выгрузки осадка в автоматическом режи- ме управления процессом сепарирования и последующим смы- вом его из приемника осадка и проведение безразборной мойки в конце каждой смены. Благодаря этому отпадает необходимость остановки сепаратора на чистку и мойку, предотвращаются поте- ри молока, и сокращается время на обслуживание сепаратора. Сепараторы ОСЦП-3, ОСЦП-5 -новое поколение сепараторов- сливкоотделителей, менее металлоемки и более просты в обслу- живании, чем сепаратор А1-ОЦР-5
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводящее устройство, прием- ник осадка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Производительность 5000 л/час;
Частота вращения барабана 7000 мин??;
Температура сепарируемого молока не менее 42 °С;
Жирность сливок 35?90 %;
Жирность обрата 0,03%;
Электродвигатель мощностью 7,5 кВт.
ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто 495 кг. Вес брутто 700 кг.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 930 мм; Ширина 685 мм; Высота 1230 мм.
