Вкусный гриб, который легко вырастить в домашних условиях!
Произрастает на навозной земле, богатой перегноем, близ жилья, животноводческих ферм, на лугах, выгонах, огородах, в парниках, теплицах, в садах, парках, у дорог, обычно группами с весны до глубокой осени.
Мякоть толстая, белая, на разрезе розовеющая, с приятным грибным запахом и высокими вкусовыми качествами.
Выращивание на приусадебном участке. Почву площадью 2,5 - 3кв.м вспушить, посеять мицелий (в лунки на глубину 5-7см и на расстояние 15-18см). Сверху рассыпать компост глубиной 5-7см. Поливать капельным способом, температурный режим 16-29оС. Плодоносить начнет через 2-2,5 мес.
После разрастания мицелия (12 - 15дней) укрыть огородной почвой высотой 2см. Один раз в год сверху на грибницу рассыпают слой 1,5 - 2см перегнет или сухих растительных остатков в качестве удобрений.
Выращивание в помещениях (в ящиках и в полиэтиленовых мешках). На дно насыпается слой 10 - 12см земли, высыпается мицелий, затем укрывается компостом не менее 20см. В местах, где появились зачатки плодовых тел, делаются надрезы. Состав компоста: солома неперегнившая сухая - 12кг, птичий помет, конский или коровий навоз (свежий) -8кг. Время подготовки 22-26 дней. Признаком готовности субстрата является исчезновение запаха аммиака.
Срок пригодности в невскрытом пакете 5 лет от даты производства.
