Ротационные печи серии FD
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только равномерное распределение воздуха по камере, но и вращение самой продукции. Благодаря сложному устройству любая продукция в ротационной печи быстро и равномерно выпекается и покрывается аппетитным глянцем со всех сторон. Ротационные печи серии FD обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. Обладают повышенной производительностью засчет точно разработанной регулируемой системы подачи подогрева, как в самом верху, так и самом низу камеры. Это гарантирует Вам идеальное пропекание продукта при минимальном потреблении электроэнергии, газа или дизельного топлива. Как правило, такие печи используют в цехах средней и большой производительности. Принцип работы: Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи. Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха. Обогрев пекарной камеры ротационных печей обеспечивают ТЭНы, горячий воздух с которых сдувается вентилятором (конвекция). В продолжение всего процесса выпечки тележка совершает вращательные движения (ротация). Встроенный парогенератор обеспечивает подачу пара в пекарную камеру во время выпечки. Этот процесс необходим для глянцевания поверхности изделий.
Вас также могут заинтересовать
Печи ротационные RotorfanZucchelli Forni работают на жидком топливе (дизельные), на газе и электричестве. Печи ротационные оборудованы принудительной циркуляцией горячего воздуха. Фронтальная сторона
Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только равномерное распределение воздуха по камере, но и вращение самой продукции. Бла
Ротационные печи KUMKAYA серии LIDER Тип оборудования: ротационные печи. Страна-производитель: Турция. Назначение: для выпекания любых видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских мучных изделий, в то
Тип оборудования: ротационные печи. Страна-производитель: Италия. Назначение: для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий в промышленных и частных пекарнях Описание Ротационные печи S
Газовая ротационная печь R8080G Признанный лидер в области производства хлебопекарных и кондитерских печей компания СОЮЗСЛАВПРОМ предлагает ознакомиться с ассортиментом оборудования. В этом разделе
Внимание! Информация по Ротационные печи серии FD предоставлена компанией-поставщиком CRV (ЦРВ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|