Глютамат
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Глютамат. Описание: Глютамат, мононатриевая сольглютаминовой кислоты, одной из наиболее изобильно представленных в природе заменимых аминокислоты. Глютамат применяется для усиления вкуса пищевых продуктов. Усилитель вкуса позволяет производителям пищевой продукции экономить на натуральных ингредиентах — мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах, овощах. Если в пищевое изделие добавить всего несколько измельченных волокон натурального сырья или его экстракт, но при этом использовать глютамат натрия — изделие обретает яркий и насыщенный вкус натурального продукта. Преимущества: усиливает вкус пищевых продуктов; повышает качество пищевых продуктов; возвращает пище её натуральный привкус; придает вкусу комплексность, эффективность и продолжительность; не нуждается в специальном складировании; не требует особенных мероприятий в использовании; не имеет заместителей; имеет надежный качественный стандарт. Применение: в пищевых концентратах для первых и вторых блюд, блюд быстрого приготовления; в блюдах, готовых к употреблению; в качестве заменителя соли в диетических продуктах питании. Органолептические характеристики: Внешний вид: белый кристаллический порошок. Влажность: макс, 20%. Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем. Хранение: 12 месяцев в сухом и проветриваемом помещении, с влажностью не более 75%."
Вас также могут заинтересовать
"Глютамат натрия (Е621) - натриевая соль L-глютаминовой кислоты, представляющая собой кристаллической порошок белого и желтоватого цвета со сладковатым привкусом. При добавлении в пищевые продукты глю
Глютамат натрия производства Китай, представлен в следующих фракциях: 30-60 mesh, 40-80 mesh и самый распространенный 60-120 mesh. Также возможны поставки определенной фракции по запросу. Имеются все
Глютамат - аминокислота, которая представляет собой белый или желтоватый кристаллический порошок без запаха. Глютамат внешне напоминает обычную поваренную соль, однако, в отличие от нее, глютамат имее
Глютамат натрия глутамат натрия (Е 621) добавляется в супы, лапшу быстрого приготовления, чипсы, крекеры, майонез, кетчуп, различные приправы. Он придает продукту выраженный вкус мяса в составе конс
Натрий глутамат E621 (глютамат) Синонимы мононатриевая соль глутаминовой кислоты, усилитель вкуса E621, MSG, AJI-NO-MOTO®, Vetsin, Ac'cent Международное название Monosodium glutamate, sodium gl
Внимание!
Информация по Глютамат предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
