Мука пшеничная,общего назначения,М55-23,высший сорт
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Мука пшеничная М55-23 , высший сорт, общего назначения. По своим органолептическим показателям имеет белый цвет с кремоватым оттенком, вкусом и запахом свойственным пшеничной муке, влажность- 15, 00 %, клейковина сырая- 26-27 %, ИДК -3М - 60-70 усл. ед., белизна -59 усл. ед. прибора. Благодаря высокой клейковине -изделия получаются объёмными и пышными. Подходит для любого теста.
Вас также могут заинтересовать
"Прогнозируемые параметры качества муки, возможность выработки муки со специальными свойствами позволяют комбинату полностью удовлетворить индивидуальные запросы потребителей и обеспечить успешную реа
Мука пшеничная общего назначения
"Мука пшеничная ""Алейка"" общего назначения М55-23 ГОСТ Р 52189-2003. Мука рекомендована для производства хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий. Фасовка: 5 кг, 10 кг, 25 кг,
"бестарно; упакованные в мешки с логотипом по 5,10, 25, 50 кг и красочная бумажная упаковка 2 кг."
Мука пшеничная общего назначения М 75-23 ГОСТ влажность до 14,5% клейковина 26 ед. качество клейковины (ИДК) 80-85 ед. белизна не менее 38 ед. число падения 250-300 сек.
Внимание!
Информация по Мука пшеничная,общего назначения,М55-23,высший сорт предоставлена компанией-поставщиком АПК Зерноресурс Экспорт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
