Маргарин для кремов Марго
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Разработан с учетом традиционных требований к изготовлению отделочных кремовых полуфабрикатов, суфле, вырабатываемых на сливочном масле ГОСТ 37-91 (82% жирности): Сливочный (основной)-№46, Сливочный с какао-порошком-№57, Шарлотт (основной)-№59, Новый-№61, Суфле-№105, №106. Маргарин для кремов рекомендуется для полной замены сливочного масла в указанных базовых кремах и при разработке собственных рецептур. Маргарин для кремов используется при изготовлении кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов и пирожных, суфле для тортов, пирожных и конфет «Птичье молоко».
Вас также могут заинтересовать
Маргарины для кремов FASTO - это продукты, предназначенные для декорирования изделий или изготовления масляной начинки. Маргарины быстро аэририруются с коэффициентом взбиваемости 2,5-2,8, хорошо держа
"Маргарин «Для кремов» Сециальный, м.д.ж-82. Сфера применения: Предназначается для производства отделочных полуфабрикатов, а также для начинок конфет типа «Птичье молоко». Дмитровская Маргариновая фаб
Маргарины для крема и начинок
Маргарин для крема предназначен для полной замены сливочного масла в кремах, суфле, нежных начинках бисквитных рулетов и пирожных. Основными преимуществами данного продукта является максимально близка
Маргарин «Для крема» предназначен для изготовления кремовых полуфабрикатов, способствует созданию пышной стабильной структуры крема с четким рисунком. Преимущества: • Сливочный вкус
Внимание!
Информация по Маргарин для кремов Марго предоставлена компанией-поставщиком Нижегородский масложировой комбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
