Кислота лимонная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Кислота лимонная. Описание: Кислота лимонная - натуральный или синтетический антиоксидант. Содержится во многих плодах: цитрусовых, клюкве, гранатах, ананасах. Вкус чисто кислый, не вяжущий. Участвует в обмене веществ в организме. Проявляет общие для всех карбоновых кислот свойства. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами. При нагревании выше 175 °C разлагается на углекислый газ и воду. Применение: Будучи натуральной пищевой кислотой, кислота лимонная широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках как регулятор кислотности и с целью придания им ощущения свежести. Лимонная кислота предохраняет продукты от разлагающего влияния находящихся в них следов тяжелых металлов. Великолепные вкусовые свойства лимонной кислоты делают ее идеальным компонентом при приготовлении кондитерских изделий, карамелей, мороженого, джемов, желе, фруктовых и ягодных консервов. Лимонная кислота является составной частью многих косметических препаратов: эликсиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Она облагораживает табак, связывая его летучие основы, используется в виноделии и кожевенной промышленности. При свинцовых отравлениях она переводит свинец в трудно усваиваемое соединение. Органолептические характеристики: Внешний вид: в виде кристаллов белого цвета, легкорастворимых в воде, спирте. Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. Хранение: 2 года в сухом и проветриваемом помещении, с влажностью не более 65
Вас также могут заинтересовать
Кислота лимонная 100г Эконом Стабильная и динамично развивающаяся компания занимается производством натуральных специй под торговой маркой «Перцов» уже более 10 лет. Налаженные связи с крупнейшими
Кислота Лимонная пищевая Описание: Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей
Кислота лимонная Е330 Синонимы 2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксильная кислота моногидрат Гидрат лимонной кислоты Антиоксидант E330 Международное название Citric acid monohydrate Формула
Кислота лимонная Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса. Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазирова
Лимонная кислота представляет собой прозрачные или белые кристаллы, хорошо растворимые в воде. Технология производства лимонной кислоты основана на лимоннокислом сбраживании сладких отходов сахарного
Внимание!
Информация по Кислота лимонная предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
