кислота лимонная пищевая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде — 162 г / 100 мл при 25°С. Подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.
Применение: Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются: Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.
Вас также могут заинтересовать
Кислота лимонная пищевая имп.
Лимонная кислота (пищевая добавка E 330) Описание: Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. В соответствии с европейской цифровой кодифи
Лимо?нная кислота? (2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) (C6H8O7) — кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C, хорошо растворима в
ГОСТ 908-2004 Упаковка в мешки по 25 кг
Кислота Лимонная пищевая Описание: Лимонная кислота является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Может также быть использована в качестве диспергирующей
Внимание!
Информация по кислота лимонная пищевая предоставлена компанией-поставщиком Компания Транзит Хим, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
